Cho một số tính chất :
(1) Có dạng sợi
(2) Tan trong nước
(3) Phản ứng với axit nitric đặc có xúc tác
(4) Tham gia phản ứng tráng bạc
(5) Bị thủy phân trong axit khi đun nóng
Các tính chất của xenlulozơ là:

Chọn A.
- Công thức phân tử của xenlulozơ: $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n$ có trạng thái tự nhiên và tính chất vật lí sau:
- Xenlulozơ là chất rắn hình sợi, màu trắng, không mùi, không vị, không tan trong nước và trong dung môi hữu cơ thông thường như benzen, ete.
- Xenlulozơ là thành phần chính tạo ra lớp màng tế bào thực vật, bộ khung của cây cối.
- Xenlulozơ có nhiều trong cây bông (95 – 98 \%), đay, gai, tre, nứa (50 – 80 \%), gỗ (40 – 50 \%).
- Phản ứng của polisaccarit (thủy phân): $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n+n{H}_{2}O\stackrel{t^o}{\to }n{C}_6{H}_{12}{O}_6$
- Phản ứng với $HN{O}_3/H_{2}S{O}_4$ đặc (phản ứng este hóa): dựa vào tỉ lệ mol phản ứng mà sản phẩm tạo ra là khác nhau. Ví dụ: $[C_6{H}_7{O}_2(OH{)}_3{]}_n+3nHN{O}_3$ (đặc) $\underset{H_{2}S{O}_4,1:3}{\overset{t^o}{\to }}[C_6{H}_7{O}_2(ON{O}_2{)}_3{]}_n+3n{H}_{2}O$
- Phản ứng với anhidrit axetic (có $H_{2}S{O}_4$ đặc):
$[C_6{H}_7{O}_2(OH{)}_3{]}_n+3n(C{H}_{3}CO{)}_{2}O⟶[C_6{H}_7{O}_2(OCOC{H}_3{)}_3{]}_n+3nC{H}_{3}COOH$
- Phản ứng $C{S}_2$ và NaOH: $[C_6{H}_7{O}_2(OH{)}_3{]}_n+nNaOH⟶[C_6{H}_7{O}_2(OH{)}_{2}ONa{]}_n+n{H}_{2}O$
$[C_6{H}_7{O}_2(OH{)}_{2}ONa{]}_n+nC{S}_2⟶[C_6{H}_7{O}_2(OH{)}_{2}OCS–SNa{]}_n$
- Xenlulozơ không phản ứng với $Cu(OH{)}_2$, nhưng tan được trong dd$[Cu(N{H}_3{)}_4](OH{)}_2$ (nước Svayde) tạo chất lỏng nhớt dùng để tạo tơ đồng - amoniac.
Vậy nhận định đúng là: (1), (3), (5).