Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi axit, thu được glucozơ. Tên gọi của X là:

Chọn C. Fructozo và saccarozo ở điều kiện thường tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng. Amilopectin là một đoạn mạch của tinh bột có mạch phân nhánh, là chất rắn vô định hình không tan trong nước nguội, trong nước nóng (khoảng 65°C) tạo thành dung dịch keo (gọi là hồ dán). Xenlulozo ở điều kiện thường là chất rắn, dạng sợi màu trắng, phân tử có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn vì được cấu tạo từ các mạch xích β – glucozo nên khi thủy phân trong môi trường axit thu được glucozo. Vậy chất rắn X cần tìm là xenlulozo.