Cho các phát biểu sau:
1/ glucozo và fructozo đều tác dụng với $Cu(OH{)}_2$ tạo dung dịch xanh lam
2/ saccarozo và antozo thủy phân đều cho 2 phân tử mônaccarit
3/ tinh bột và xenlulozo có CTPT dạng $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n$ và là đồng phân của nhau
4/ chất béo còn được gọi là triglixerit
5/ gốc hidrocacbon của axit béo trong triglixerit có nguồn gốc từ thực vật là gốc không no
Số phát biểu đúng là:

Chất nào sau đây là monosaccarit?

Thực hiện các thí nghiệm sau:
(a) Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)${}_2$ ở điều kiện thường.
(b) Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO${}_3$ trong NH${}_3$ dư, đun nóng.
(c) Cho glucozơ tác dụng với H${}_2$, Ni, đun nóng.
(d) Đun nóng dung dịch saccarozơ có axit vô cơ làm xúc tác.
Số thí nghiệm xảy ra phản ứng oxi hóa - khử là:

Cho các phát biểu sau về cacbohidrat:
(a) Glucozo và saccarozo đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Tinh bột và xenlulozo đều là polisaccarit.
(c) Trong dung dịch, glucozo và saccarozo đều hoà tan Cu(OH)${}_2$, tạo phức màu xanh lam.
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và xenlulozo trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.
(e) Khi đun nóng glucozo (hoặc fructozo) với dung dịch AgNO${}_3$ trong NH${}_3$ thu được Ag.
(f) Glucozo và saccarozo đều tác dụng với H${}_2$ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Số phát biểu đúng là

Để phân biệt glucozo với etanal ta dùng cách nào sau đây?

Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với H= 75%. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ lấy dư tạo ra 500g kết tủa. Giá trị của m là: (C=12; H=1, O=16; Ca=40)

Fructozơ không phản ứng được với: