Câu 65THPTChuyên đề: Amino acid • Lớp 12Chất béo và acid béoAmineThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.FATS#secondary:CHEM12.L3.NITROGEN_ORGANIC.AMINES
Cho các chất: lysin, triolein, metylamin, Gly-Ala. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH đun nóng là
Cho các chất: lysin, triolein, metylamin, Gly-Ala. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH đun nóng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xét từng chất với dung dịch NaOH đun nóng: (1) Lysin là amino axit có nhóm -COOH nên tác dụng với NaOH (thành muối amoni axit). (2) Triolein là trieste (este của glycerol và axit oleic) bị thủy phân trong NaOH đun nóng tạo glycerol và natri oleat. (3) Metylamin (CH3NH2) là amin, không tác dụng với NaOH. (4) Gly-Ala là dipeptit (liên kết peptit -CO-NH-) bị thủy phân trong NaOH đun nóng tạo muối của glycin và alanin. Vậy có 3 chất tác dụng được: lysin, triolein, Gly-Ala.
Xét từng chất với dung dịch NaOH đun nóng: (1) Lysin là amino axit có nhóm -COOH nên tác dụng với NaOH (thành muối amoni axit). (2) Triolein là trieste (este của glycerol và axit oleic) bị thủy phân trong NaOH đun nóng tạo glycerol và natri oleat. (3) Metylamin (CH3NH2) là amin, không tác dụng với NaOH. (4) Gly-Ala là dipeptit (liên kết peptit -CO-NH-) bị thủy phân trong NaOH đun nóng tạo muối của glycin và alanin. Vậy có 3 chất tác dụng được: lysin, triolein, Gly-Ala.