Chất nào sau đây thuộc loại polisacarit?

Khối lượng glucozơ thu được khi thủy phân 1 kg bột gạo có chứa 81\% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ (Giả thiết hiệu suất phản ứng đạt 100\%) là

Thủy phân 180 kg bột gạo (chứa 50\% tinh bột) với hiệu suất 80\%. Khối lượng glucozơ thu được là

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất 81\%, hấp thụ toàn bộ khí CO${}_2$ sinh ra vào dung dịch chứa 0,05 mol Ba(OH)${}_2$, thu được kết tủa và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH vào X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 10 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

Polime nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh?

Khi nhỏ dung dịch iodine vào mặt cắt của củ khoai lang tươi, thấy xuất hiện

Phát biểu nào sau đây không đúng?