Khi đun nóng ester của acetic acid trong dung dịch NaOH xảy ra phản ứng hoá học sau:
CH${}_3$COOR + NaOH $\stackrel{t^n}{\to }$ CH${}_3$COONa + ROH
Cơ chế của phản ứng xảy ra như sau:

Nhận định nào sau đây không đúng?

Cho 23,6 gam hỗn hợp gồm ethyl acetate và methyl acetate tác dụng vừa đủ với 200 mL dung dịch KOH 1,5 M. Phần trăm về số mol của ethyl acetate là

Cho các chất sau: triolein, saccharose, amylopectin, methyl acetate, fructose, cellulose. Có bao nhiêu chất bị thuỷ phân trong môi trường acid?

X (C${}_n$H${}_{2n-2}$O${}_2$) là một ester đơn chức mạch hở, khối phổ của X như hình sau:



Từ phổ MS có thể xác định được công thức cấu tạo thu gọn của X. Đun nóng một lượng X với dung dịch KOH (dùng dư 25% so với lượng phản ứng), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 3,52 g hơi chất hữu cơ Y và m gam rắn khan. Biết phản ứng xảy ra hoàn toàn. Xác định giá trị của m. (làm tròn kết quả đến hàng phần trăm)

Thủy phân ester đơn chức X mạch hở trong môi trường acid thu được hai chất hữu cơ Y và Z. Thử tính chất hóa học của Y và Z được kết quả sau:
Chất Y tác dụng với sodium giải phóng khí H${}_2$ còn Z không tác dụng với sodium.
Chất Z tác dụng với iodine trong môi trường kiềm tạo kết tủa vàng.

Biết trên phổ MS của X mảnh ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất là 100 và $M_X:M_Y=5:3$.
Xác định số nhóm -CH${}_3$ có trong Z.

Chất X có công thức phân tử C${}_6$H${}_8$O${}_4$. Từ X thực hiện các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ) :
(1) X + NaOH dư (t°) → Y + 2Z
(2) 2Z (H${}_2$SO${}_4$ đặc, t°) → CH${}_3$OCH${}_3$ + H${}_2$O
(3) Y + H${}_2$SO${}_4$ → T
(4) T + HBr → một công thức cấu tạo duy nhất.
Phát biểu nào sau đây đúng ?