Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(a) Đúng
(b) Sai, chất béo là triester của glycerol với acid béo.
(c) Đúng
(d) Sai, triolein là chất béo không no nên ở thể lỏng trong điều kiện thường.
(e) Đúng
(f) Đúng
(b) Sai, chất béo là triester của glycerol với acid béo.
(c) Đúng
(d) Sai, triolein là chất béo không no nên ở thể lỏng trong điều kiện thường.
(e) Đúng
(f) Đúng