Carbohydrate nào sau đây có trong hoa quả, rau, củ, đặc biệt có nhiều trong thân cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt?

Cacbohidrat nào sau đây thuộc loại disaccarit?

Cho các phát biểu sau về cacbohidrat:
(a) fructozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, khi đun với dung dịch H${}_2$SO${}_4$ loãng thì sản phẩm thu được đều có phản ứng tráng gương.
(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)${}_2$, tạo phức màu xanh lam đậm.
(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm xelulozơ và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.
(e) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H${}_2$ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Số phát biểu đúng là

Cho dãy các chất: glucose, cellulose, saccharose, tinh bột và fructose. Số chất trong dãy tham gia phản ứng thủy phân là bao nhiêu?

Dung dịch saccarozơ và glucozơ đều

(Hóa 12 – Chương 2) “Đường mía” là thương phẩm có chứa chất nào dưới đây?

(Hóa 12 - Chương 2) Cho các phát biểu sau về saccharose:
(a) Saccharose không làm mất màu nước bromine.
(b) Saccharose tác dụng với Cu(OH)${}_2$ trong môi trường kiềm, đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch.
(c) Thủy phân saccharose thu được glucose và fructose.
(d) Saccharose có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt.
Số phát biểu đúng là