Alanine là amino acid phổ biến thứ hai trong protein và là amino acid không thiết yếu với con người vì cơ thể có thể tổng hợp được. Tuỳ thuộc vào pH của dung dịch, alanine tồn tại các dạng sau:

Alanine là amino acid phổ biến thứ hai trong protein và là amino acid không thiết yếu với con người vì cơ thể có thể tổng hợp được. Tuỳ thuộc vào pH của dung dịch, alanine tồn tại các dạng sau:


Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Trong các dạng tồn tại của alanine, dạng (II) có tính chất lưỡng tính.
b)
Tên thay thế của alanine là -amino propionic acid.
c)
Nhúng quỳ tím vào dung dịch chứa dạng (III), quỳ tím chuyển sang màu xanh.
d)
Khi đặt trong điện trường, các dạng (I) và (III) đều điện di.
Đáp án chính thức: a:Đ,b:S,c:S,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Đúng.
b) Sai vì 2-aminopropanoic acid.
c) Sai vì dạng (III) là một cation có tính acid ( là một acid yếu). Khi tan trong nước, nó phân ly: . Dung dịch sẽ có tính acid, làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ (hồng).
d) Đúng vì dạng (I) di chuyển về cực dương, dạng (III) di chuyển về cực âm.
a) Đúng.
b) Sai vì 2-aminopropanoic acid.
c) Sai vì dạng (III) là một cation có tính acid ( là một acid yếu). Khi tan trong nước, nó phân ly: . Dung dịch sẽ có tính acid, làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ (hồng).
d) Đúng vì dạng (I) di chuyển về cực dương, dạng (III) di chuyển về cực âm.
b) Sai vì 2-aminopropanoic acid.
c) Sai vì dạng (III) là một cation có tính acid ( là một acid yếu). Khi tan trong nước, nó phân ly: . Dung dịch sẽ có tính acid, làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ (hồng).
d) Đúng vì dạng (I) di chuyển về cực dương, dạng (III) di chuyển về cực âm.
a) Đúng.
b) Sai vì 2-aminopropanoic acid.
c) Sai vì dạng (III) là một cation có tính acid ( là một acid yếu). Khi tan trong nước, nó phân ly: . Dung dịch sẽ có tính acid, làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ (hồng).
d) Đúng vì dạng (I) di chuyển về cực dương, dạng (III) di chuyển về cực âm.

