Alanine (Ala) phản ứng với ethyl alcohol khi có mặt HCl khan theo sơ đồ sau:
Ala + C${}_2$H${}_5$OH + HCl → X + H${}_2$O

(AI giải đề cho tôi)
Alanine tác dụng với C2H5OH/HCl khan là phản ứng este hóa tạo muối este: H2NCH(CH3)COOH + C2H5OH + HCl → H3N+CH(CH3)COOC2H5Cl− + H2O. a) Đúng: nhóm –OH của –COOH bị thay bởi –OC2H5 (este hóa). b) Sai: trong môi trường HCl khan, nhóm –NH2 bị proton hóa, X là muối H3N+CH(CH3)COOC2H5Cl− chứ không phải H2NCH(CH3)COOC2H5 tự do. c) Sai: X (C5H12ClNO2, M = 153,5) có %C = 60/153,5 ≈ 39,09%; giá trị 51,28% chỉ đúng nếu X là este tự do C5H11NO2 (60/117). d) Đúng: X phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1 : 2 (1 mol NaOH thủy phân nhóm este –COOC2H5, 1 mol NaOH trung hòa nhóm –NH3+), nên 0,15 mol X tác dụng tối đa với 0,3 mol NaOH.
a) (AI giải đề cho tôi)
Este hóa: –OH của –COOH được thay thế bởi –OC2H5.
b) (AI giải đề cho tôi)
Trong HCl khan, sản phẩm là muối H3N+CH(CH3)COOC2H5Cl−, không phải H2NCH(CH3)COOC2H5.
c) (AI giải đề cho tôi)
X là muối C5H12ClNO2 (M = 153,5), %C = 60/153,5 ≈ 39,09% ≠ 51,28%.
d) (AI giải đề cho tôi)
X + 2NaOH (1 cho thủy phân este, 1 trung hòa –NH3+), tỉ lệ 1:2 nên 0,15 mol X dùng tối đa 0,3 mol NaOH.