Ester X có công thức cấu tạo $C{H}_{3}C{H}_{2}COO{C}_2{H}_5$ là ester có mùi dứa chín được sử dụng trong công nghiệp chế tạo hương, dung môi. Tên gọi của X là

ALA là một acid béo thuộc nhóm thiết yếu vì cơ thể không tự tổng hợp được mà phải lấy từ nguồn thực phẩm bên ngoài. Cấu trúc khung carbon của ALA như hình vẽ.



Công thức phân tử của ALA là

Chất hữu cơ X được dùng phổ biến trong lĩnh vực mỹ phẩm và phụ gia thực phẩm. Khi thủy phân hoàn toàn bất kì chất béo nào đều thu được X. Chất X là

Glucose là chất dinh dưỡng có giá trị đối với con người do có thể hấp thụ trực tiếp vào máu để đi đến các mô và tế bào của cơ thể. Số nguyên tử Hydrogen trong phân tử glucose là

Saccharose và Maltose là đồng phân của nhau. Thủy phân saccharose và maltose đều thu được monosaccharide X. X là

Amine $C{H}_3$-NH-$C{H}_3$ có tên gốc chức là

Tripeptide Ala-Ala-Val có công thức phân tử là

Polypropylene (PP) là vật liệu polymer quen thuộc, được sử dụng để sản xuất vật liệu cách điện, chai lọ, bình chứa …. PP được trùng hợp từ monomer nào sau đây?

Polymer X thuộc loại polymer tổng hợp, kém bền trong môi trường acid và kiềm, mềm, dai, được sử dụng để sản xuất đồ may mặc. X là

Trong pin Galvani chuẩn Zn – Cu, phát biểu nào sau đây là đúng?

Để sản xuất nhôm trong công nghiệp, người ta điện phân nóng chảy $A{l}_2{O}_3$. Trong quá trình điện phân nóng chảy $A{l}_2{O}_3$, tại cathode xảy ra

Một trong các phương pháp sử dụng để điều chế khí hydrogen và oxygen là điện phân nước trong dung dịch chất điện li với các điện cực trơ. Chất điện li nào phù hợp cho phản ứng điện phân nước để điều chế khí hydrogen và oxygen?

Ở điều kiện chuẩn xảy ra các phản ứng sau:
(1) $X^{2+}$(aq) + $Y^{+}$(aq) → $X^{3+}$(aq) + Y(s)
(2) X(s) + 2$X^{3+}$(aq) → 3$X^{2+}$(aq)
Sự sắp xếp nào sau đây đúng với các giá trị thế điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá khử?

Biodiesel (diesel sinh học) là một loại nhiên liệu lỏng, thân thiện hơn với môi trường so với diesel truyền thống. Thông qua phản ứng giữa chất béo với các alcohol mạch ngắn (thường là methanol), với xúc tác là kiềm, thu được biodiesel (ester của acid béo) và glycerol. Một nhà máy sản xuất biodiesel thực hiện 2 giai đoạn:
• Giai đoạn 1: ester hoá acid tự do bằng acid $H_{2}S{O}_4$ với methanol (acid-catalyzed esterification) để giảm lượng acid tự do.
• Giai đoạn 2: transester hoá theo phương trình phản ứng tổng quát sau:
$$(RCOO{)}_3{C}_3{H}_5+3C{H}_{3}OH\stackrel{NaOH}{\to }3RCOOC{H}_3+C_3{H}_5(OH{)}_3$$

Lactose là một loại đường có trong sữa, là đồng phân của saccharose, thuỷ phân Lactose tạo hai chất là glucose và galactose là đồng phân của nhau. Lên men glucose được lactic acid. Quá trình sản xuất sữa chua trong công nghiệp, giai đoạn thuỷ phân được tiến hành nhờ enzyme β-galactosidase (lactase); giai đoạn lên men được tiến hành nhờ vi khuẩn lactic. Trong quá trình lên men, galactose chuyển hoá được thành glucose.

Cao su thiên nhiên được sản xuất từ mủ của cây cao su. Mủ cao su là một chất lỏng màu trắng sữa, được khai thác bằng cách cạo vỏ cây. Sau khi thu hoạch, mủ cao su phải trải qua nhiều công đoạn như bảo quản, đông tụ, cán ép, sấy khô và lưu hoá để tạo ra các sản phẩm cao su có tính đàn hồi và độ bền cao, phục vụ cho đời sống và sản xuất. Trong quá trình chế tạo cao su, từ mủ cao su tươi đến cao su khô có hiệu suất trung bình 35\%, còn từ cao su khô đến loại cao su có thể dùng để sản xuất lốp xe ô tô có hiệu suất chuyển hoá 90\%. Lốp xe ô tô, xe máy… ngoài thành phần là cao su thiên nhiên còn có cao su tổng hợp, than đen, thép, vải, phụ gia… trong đó thành phần cao su thiên nhiên chiếm 50\% về khối lượng.

Trong thực tế, kim loại đồng được tách ra từ các loại quặng bằng phương pháp nhiệt luyện, khi đó, người ta thu được đồng vị (blister copper) còn chứa các tạp chất Zn, Fe, Pb, Ag, Au. Để sản xuất dây dẫn điện bằng đồng cần phải có đồng tinh khiết. Người ta tiến hành điện phân dung dịch $CuS{O}_4$ với các điện cực là đồng vị được đúc thành tấm lớn và tấm đồng tinh khiết mỏng ở hiệu điện thế thích hợp sao cho chỉ có các kim loại có tính khử lớn hơn hoặc bằng Cu mới bị oxi hoá và các cation kim loại có tính oxi hoá lớn hơn hoặc bằng $C{u}^{2+}$ mới bị khử.

Để sản xuất $HN{O}_3$, giai đoạn đầu người ta oxi hoá $N{H}_3$ có xúc tác Pt ở 900°C bằng oxygen không khí theo phản ứng: $2N{H}_3(g)+2,5O_2(g)\to 2NO(g)+3H_{2}O(l)$. Cho bảng giá trị nhiệt tạo thành chuẩn của các chất như sau



Oxi hoá NH₃ tạo ra 2 mol NO theo phản ứng trên ở điều kiện chuẩn toả ra bao nhiêu kJ nhiệt? (Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị)

Có bao nhiêu ester $C_5{H}_{10}{O}_2$ mà khi xà phòng hoá tạo ra muối acetate?

Ở các nước nhiệt đới như Việt Nam, tinh bột sắn (loại chứa 98\% tinh bột thuần túy) thường được sử dụng để sản xuất glucose qua phương pháp thuỷ phân bởi enzyme. Một nhà máy cần sản xuất 2 triệu chai dịch chuyển glucose 5\%, thể tích mỗi chai 500 mL (5 gam glucose trong 100 mL nước cất pha tiêm) thì cần bao nhiêu tấn tinh bột sắn? Giả sử hiệu suất quá trình sản xuất là 92\%, chỉ làm tròn ở phép tính cuối cùng đến hàng đơn vị.

Để lọ đựng dung dịch HCl đậm đặc được mở nắp gần với lọ đựng chất X (cũng mở nắp) thấy có hiện tượng “khói trắng”. Trong các chất: $C{H}_{3}N{H}_2$, $C_6{H}_{5}N{H}_2$, $(C{H}_3{)}_{2}NH$, $(C{H}_3{)}_{3}N$, $C_2{H}_{5}N{H}_2$; có bao nhiêu chất thoả mãn X?

Cho các phát biểu sau:

1. Aminoacid là các chất lỏng hoặc chất rắn ở điều kiện thường.

2. Peptide mạch hở có n gốc $\alpha$-aminoacid (phân tử các aminoacid đều có 1 nhóm $N{H}_2$ và 1 nhóm COOH) thì có n-1 liên kết peptide.

3. Có thể dùng dung dịch $CuS{O}_4$ loãng và dung dịch NaOH để phân biệt dipeptide và các peptide có từ 2 liên kết peptide trở lên.

4. Để rửa sạch lọ đựng aniline sau khi làm thí nghiệm thì có thể tráng bằng dung dịch HCl loãng rồi rửa lại bằng nước.

5. Cho dung dịch $HN{O}_3$ đặc vào lòng trắng trứng xuất hiện kết tủa màu vàng.

Sắp xếp các phát biểu đúng theo thứ tự từ bé đến lớn.

Cho các giá trị thế điện cực của các cặp oxi hoá – khử như sau



Có thể tạo được bao nhiêu pin Galvani chuẩn trong đó Ag là cathode từ các cặp oxi hoá/ khử nói trên?