Tyrosine (Tyr) là một amino acid không thiết yếu nhưng đóng vai trò tiền thân quan trọng để tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine và adrenaline. Cho công thức cấu tạo của Tyrosine như hình bên:

Tại pH ≈ 5,7, tyrosine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực có tổng điện tích bằng không.

a) Sai. Tyrosine thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa ba loại nhóm chức khác nhau (-OH, -NH${}_2$, -COOH)
b) Sai. Tyrosine có 1 nhóm -COOH và 1 nhóm -OH (phenol) nên 01 mol tyrosine có thể phản ứng tối đa với 02 mol NaOH trong dung dịch.
c) Sai. CTPT là C${}_9$H${}_{11}$NO${}_3$ có M = 181
d) Đúng. Khi đặt trong điện trường tại pH = 2 < 5,7 có môi trường acid cao làm cho nhóm -NH${}_2$ nhận proton tạo thành -NH${}_3^{+}$, trong khi nhóm -COOH không phân li. Khi đó, phân tử Tyrosine tồn tại chủ yếu ở dạng cation (điện tích dương) nên di chuyển về phía cực âm.
a) Sai. Tyrosine thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa ba loại nhóm chức khác nhau (-OH, -NH${}_2$, -COOH)
b) Sai. Tyrosine có 1 nhóm -COOH và 1 nhóm -OH (phenol) nên 01 mol tyrosine có thể phản ứng tối đa với 02 mol NaOH trong dung dịch.
c) Sai. CTPT là C${}_9$H${}_{11}$NO${}_3$ có M = 181
d) Đúng. Khi đặt trong điện trường tại pH = 2 < 5,7 có môi trường acid cao làm cho nhóm -NH${}_2$ nhận proton tạo thành -NH${}_3^{+}$, trong khi nhóm -COOH không phân li. Khi đó, phân tử Tyrosine tồn tại chủ yếu ở dạng cation (điện tích dương) nên di chuyển về phía cực âm.