Câu 13THPTChuyên đề: Alcohol • Lớp 11Nhận biết#curriculum:undetermined

Từ các nông sản chứa nhiều tinh bột như gạo, ngô, khoai, sắn, …bằng phương pháp lên men người ta thu được ancol etylic. Công thức hóa học của ancol etylic là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Ancol etylic (ethanol) thu được từ lên men tinh bột: tinh bột thủy phân thành glucozơ, sau đó lên men: . Công thức của ancol etylic là . Các phương án khác: CHOH là ancol metylic, CH(OH) là glixerol, CH(OH) là etylen glicol. Đáp án khớp với nguồn (53-D).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024 - Đề Số 6

40 câu hỏi•Thời gian 90 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 6:Kim loại X tác dụng với khí clo dư và dung dịch HCl thu được 2 muối khác nhau. Kim loại X là
Xem →
Câu 7:Trong bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học, kim loại Ca thuộc nhóm
Xem →
Câu 8:Etyl butirat là este có mùi thơm của dứa. Số nguyên tử cacbon trong phân tử etyl butirat là
Xem →
Câu 9:Kim loại nào sau đây được điều chế được bằng phản ứng nhiệt nhôm?
Xem →
Câu 10:Thủy tinh plexiglas được điều chế từ phản ứng trùng hợp chất nào sau đây?
Xem →
Câu 11:Chất nào sau đây là muối axit?
Xem →
Câu 12:Ở trạng thái cơ bản, số electron lớp ngoài cùng của nguyên tử kim loại nhóm IIIA là
Xem →
Câu 13:Từ các nông sản chứa nhiều tinh bột như gạo, ngô, khoai, sắn, …bằng phương pháp lên men người ta thu được ancol etylic. Công thức hóa học củ
Xem →
Câu 14:Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm còn được gọi là phản ứng
Xem →
Câu 15:Thành phần chính của muối ăn là natri clorua. Công thức hóa học của natri clorua là
Xem →
Câu 16:“Nước đá khô” không nóng chảy mà thăng hoa nên được dùng để tạo môi trường lạnh và khô rất tiện cho việc bảo quản thực phẩm. Nước đá khô là
Xem →
Câu 17:Hidro hoá hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) thu được chất hữu cơ nào sau đây?
Xem →
Câu 18:Oxit kim loại nào sau đây có màu lục thẫm?
Xem →
Câu 19:Kim loại nào sau đây tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH loãng, dư?
Xem →
Câu 20:Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem →
Dẫn xuất Halogen – Alcohol – Phenol • Lớp 11

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Alcohol (199 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024 - Đề Số 7
Chất nào sau đây thuộc loại ancol bậc II?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024 - Đề Số 10
Khi oxi hóa CHOH bằng CuO nung nóng, sản phẩm hữu cơ thu được là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2027 Cụm Trường THPT Bắc Ninh - Lần 1
Chất nào sau đây thuộc loại hợp chất alcohol?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2023 Sở GD&ĐT Nam Định - Lần 1
Nhiều vụ ngộ độc rượu do trong rượu có chứa metanol. Công thức của metanol là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2023 Sở GD&ĐT Nam Định - Lần 1
Tiến hành thí nghiệm thử tính chất của glixerol và etanol với đồng(II) hidroxit theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm, mỗi ống khoảng 3 – 4 giọt dung dịch 2\% và 2 – 3 ml dung dịch NaOH 10\%, lắc nhẹ.
Bước 2: Nhỏ 2 – 3 giọt glixerol vào ống nghiệm thứ nhất, 2 – 3 giọt etanol vào ống nghiệm thứ hai. Lắc nhẹ cả hai ống nghiệm.
Cho các phát biểu sau về thí nghiệm đã tiến hành ở trên:
(a) Sau bước 1, trong cả hai ống nghiệm đều có kết tủa màu xanh của đồng(II) hidroxit.
(b) Sau bước 2, trong cả hai ống nghiệm kết tủa tan, tạo thành dung dịch màu xanh lam.
(c) Thí nghiệm trên, được dùng để phân biệt etanol và glixerol.
(d) Thay glixerol bằng propan-1,3-diol thì hiện tượng phản ứng xảy ra tương tự.
Số phát biểu đúng là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2023 Sở GD&ĐT Nam Định - Lần 1
Mức phạt nồng độ cồn theo quy định của Chính phủ đối với xe máy hiện nay:
Mức phạtNồng độ cồnMức tiềnPhạt bổ sung
1Chưa vượt quá 50 mg/100 ml máuPhạt tiền từ 2 triệu đồng đến 3 triệu đồng.Tước giấy phép lái xe từ 10 tháng đến 12 tháng.
2Vượt quá 50 mg đến 80 mg/100 ml máuPhạt tiền từ 4 triệu đồng đến 5 triệu đồng.Tước giấy phép lái xe từ 16 tháng đến 18 tháng.
3Vượt quá 80 mg/100 ml máuPhạt tiền từ 6 triệu đồng đến 8 triệu đồng.Tước giấy phép lái xe từ 22 tháng đến 24 tháng.

Để có thể ước lượng một cách tương đối nồng độ cồn trong máu từ đó điều chỉnh lượng rượu, bia uống. Một nhà khoa học người Thuỵ Điển Eric P. Widmark đề xuất từ công thức tính nồng độ cồn trong máu như sau: C = 1,056.A/10.W.r
Trong đó: C là nồng độ cồn trong máu (g/100ml), A là khối lượng rượu nguyên chất đã uống (g), W là trọng lượng cơ thể (kg), r là hằng số hấp thụ rượu theo giới tính (r = 0,7 đối với nam giới và r = 0,6 với nữ giới), khối lượng riêng của ancol etylic là 0,79 g/ml. Nếu một người đàn ông nặng 60kg, uống 2 lon Bia (660ml Bia 5°) sau đó điều khiển xe máy thì nồng độ cồn trong 100ml máu là bao nhiêu mg và có thể bị xử phạt theo mức nào?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay