Câu 3THPTChuyên đề: Glucose và fructose • Lớp 12Thông hiểu#Thiếu hình vẽ#flag:missing_figure

Thực hiện thí nghiệm theo hình vẽ sau:

Hình minh họa

Thí nghiệm trên chứng minh cho kết luận nào về cấu tạo glucose?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Thí nghiệm: nhỏ dung dịch glucose vào Cu(OH)₂ thu được kết tủa, sau đó đun/lắc thì kết tủa Cu(OH)₂ tan cho dung dịch màu xanh lam đặc trưng của phức đồng (glicozat đồng). Hiện tượng Cu(OH)₂ tan trong glucose chứng tỏ glucose là polyol có nhiều nhóm -OH liền kề (các nhóm OH ở vị trí kề nhau tạo phức tan với Cu(OH)₂). Phản ứng này không chứng minh số nguyên tử carbon (A), không phải phản ứng của nhóm aldehyde (phản ứng tráng gương/with Fehling mới chứng minh nhóm -CHO, ở đây Cu(OH)₂ chỉ tan chứ không bị khử ở bước này) (B), và cũng không xác định được số nhóm OH là đúng 5 (D). Vậy đáp án C, khớp với đáp án nguồn.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề Số 20

31 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (31 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 1:Người ta vận dụng tính chất nào sau đây của khí nitrogen trong phòng cháy và chữa cháy?
Xem →
Câu 2:Trong công nghiệp, người ta dùng phản ứng nào sau đây để chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn?
Xem →
Câu 3:Thực hiện thí nghiệm theo hình vẽ sau: Thí nghiệm trên chứng minh cho kết luận nào về cấu tạo glucose?
Xem →
Câu 4:Dạng tồn tại chính của amino acid là dạng nào sau đây?
Xem →
Câu 5:Poly(methyl methacrylate) dùng sản xuất thuỷ tinh hữu cơ dùng làm kính máy bay, kính xây dựng, kính bảo hiểm, bể cá,... Monomer dùng để điều
Xem →
Câu 6:Dãy điện hoá là dãy các cặp oxi hoá - khử được sắp xếp theo chiều tăng…(1)… của cặp oxi hoá - khử. Thông tin phù hợp điền vào (1) là
Xem →
Câu 7:Phát biểu nào sau đây sai?
Xem →
Câu 8:Phản ứng cộng phân tử XY vào liên kết đôi của alkene xảy ra qua hai giai đoạn như sau: Cho khí ethylene tác dụng với dung dịch HBr có hòa ta
Xem →
Câu 9:Đồ thị biểu diễn đường cong động học của phản ứng: N 2 + 3H 2 → 2NH 3. Đường cong nào biểu diễn sự thay đổi nồng độ của nitrogen?
Xem →
Câu 10:Có bao nhiêu alkyne ứng với công thức phân tử là C 5H 8 tác dụng được với dung dịch AgNO 3/NH 3 tạo kết tủa?
Xem →
Câu 11:Cation Co 3+ và anion C 2O 4 2- (kí hiệu là ox) và phân tử H 2O kết hợp với nhau tạo phức có công thức như sau [Co(ox) 2(OH 2) 2] - Chọn phá
Xem →
Câu 12:Để hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường khi sử dụng đồ nhựa, có thể thực hiện một số biện pháp như hình bên dưới. Nội dung của biện pháp (1
Xem →
Câu 13:Cho các phát biểu về ứng dụng của một số hợp chất của calcium (a) Vôi tôi và vôi sống đều có thể dùng để khử chua đất trong nông nghiệp. (b)
Xem →
Câu 14:Khi đốt nóng tinh thể LiCl trong ngọn lửa đèn khí không màu thì tạo ra ngọn lửa có màu
Xem →
Câu 15:Dựa vào phổ IR của hợp chất X có công thức CH 3COOCH 3 dưới đây, hãy chỉ ra peak nào giúp dự đoán X có liên kết C=O?
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Glucose và fructose (810 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề Số 2
(Hóa 12 - Chương 2) Trong máu người trưởng thành, khỏe mạnh vào lúc đói (8 giờ sau ăn) có lượng đường huyết trong khoảng 4,4 - 7,2 mmol/L (theo Quyết định số 5481/QĐ-BYT ngày 30 tháng 12 năm 2020 của Bộ Y tế). Cho các nhận định sau:
(a) Lượng đường huyết là lượng đường glucose trong máu.
(b) Kết quả xét nghiệm đường huyết của anh A vào buổi sáng (chưa ăn) là 152 mg/dL (biết 1 L = 10 dL). Anh A có lượng đường huyết thấp hơn mức giới hạn bình thường.
(c) Lúc đói, nếu ăn thực phẩm chứa tinh bột thì lượng đường huyết sẽ tăng trong một khoảng thời gian nhất định.
(d) Khi bị hạ đường huyết thì nên uống một cốc nước đường ấm.
Số nhận định đúng là:
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề Số 2
(Hóa 12 - Chương 2) Trong máu người trưởng thành, khỏe mạnh vào lúc đói (8 giờ sau ăn) có lượng đường huyết trong khoảng 4,4 - 7,2 mmol/L (theo Quyết định số 5481/QĐ-BYT ngày 30 tháng 12 năm 2020 của Bộ Y tế). Cho các nhận định sau:
(a) Lượng đường huyết là lượng đường glucose trong máu.
(b) Kết quả xét nghiệm đường huyết của anh A vào buổi sáng (chưa ăn) là 152 mg/dL (biết 1 L = 10 dL). Anh A có lượng đường huyết thấp hơn mức giới hạn bình thường.
(c) Lúc đói, nếu ăn thực phẩm chứa tinh bột thì lượng đường huyết sẽ tăng trong một khoảng thời gian nhất định.
(d) Khi bị hạ đường huyết thì nên uống một cốc nước đường ấm.
Số nhận định đúng là:
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề Số 3
(Hóa 12 - Chương 2 và 3) Có 4 ống nghiệm đựng Cu(OH) trong môi trường kiềm. Nhỏ từ từ vào từng ống nghiệm và khuấy đều dung dịch đựng các chất riêng rẽ sau: glucose, sacccharose, ethylamine, albumin, aniline, amylopectin. Có bao nhiêu ống nghiệm chứa chất hoà tan được Cu(OH)?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 4
(Hóa 12 - Chương 2) Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho 5 giọt dung dịch CuSO 0,5\% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Thêm 1 mL dung dịch NaOH 10\% vào ống nghiệm, lắc đều; gạn phần dung dịch, giữ lại kết tủa.
Bước 3: Thêm tiếp 2 mL dung dịch glucose 1\% vào ống nghiệm, lắc đều.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 4
Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho 5 giọt dung dịch CuSO 0,5% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Thêm 1 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, lắc đều; gạn phần dung dịch, giữ lại kết tủa.
Bước 3: Thêm tiếp 2 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm, lắc đều.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 4
(Hóa 12 - Chương 2) Glucose quan trọng đối với cơ thể sống vì nó
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay