Peptide có nhiều vai trò quan trọng, đặc biệt trong chăm sóc da và tóc, như chống lão hoá, tăng cường sản xuất collagen và elastin, giảm nếp nhăn, sửa chữa các tổn thương... Một peptide A có công thức sau:
Hình minh họa
Cho các phát biểu về peptide A:
(1) Peptide A có công thức phân tử là .
(2) Peptide A không có phản ứng màu biuret.
(3) Phân tử khối của peptide A là 236.
(4) Peptide A được cấu tạo bởi ba loại -amino acid khác nhau.
(5) Khi thủy phân hoàn toàn 8,72 gam peptide A với dung dịch hydrochloric acid, thu được 12,36 gam hỗn hợp các muối Z, T.
Sắp xếp các phát biểu đúng theo chiều tăng dần ?

Đáp án chính thức: 25
Hướng dẫn giải chi tiết
Đáp án: 25
(1) Sai. Peptide A có công thức phân tử là .
(2) Đúng. A là dipeptide nên không có phản ứng này.
(3) Sai. .
(4) Sai. A là dipeptide, chỉ được cấu tạo từ hai loại α-amino acid là Glu và Ala.
(5) Đúng. gam.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 THPT Hậu Lộc 1 - Lần 1 (Mã Đề 43)

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 14:Ở điều kiện chuẩn, kim loại có giá trị thế điện cực chuẩn (E 0 M n+ /M ) như thế nào thì có thể tác dụng với các dung dịch acid (như HCl, H
Xem →
Câu 15:Để đề phòng nguy cơ gây cháy, nổ cần kiểm soát chặt chẽ các nguồn lửa, chất cháy, chất oxi hoá. Cho các biện pháp sau: (a) Không bật lửa ở n
Xem →
Câu 16:Dịch dạ dày (pH = 1,5 – 3,5) có môi trường gì?
Xem →
Câu 17:Cho các pin điện hoá và sức điện động chuẩn tương ứng: Pin điện hóa Cu – X Y – Cu Z – Cu Sức điện động chuẩn (V) 0,46 1,1 1,47 (X, Y, Z là b
Xem →
Câu 18:"...(1)... là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm hydroxyl liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene”. Nội dung phù h
Xem →
Câu 19:Insulin là hormone do tuyến tụy tiết ra, giúp điều hoà lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy tế bào sử dụng glucose làm năng lượng. Sự th
Xem →
Câu 20:Hiện nay người ta dùng thiết bị breathalyzer để đo nồng độ cồn trong khí thở của người tham gia giao thông. Khi có nồng độ cồn trong khí thở
Xem →
Câu 21:Các phát biểu sau về ứng dụng của tinh bột và cellulose là đúng hay sai
Xem →
Câu 22:Vật liệu polymer đã và đang được sử dụng rộng rãi trong rất nhiều lĩnh vực. Với những ưu điểm vượt trội về tính chất, độ bền,… vật liệu poly
Xem →
Câu 23:Pin nhiên liệu sử dụng ethanol được đặc biệt quan tâm do có nguồn nhiên liệu sinh học dồi dào. Phản ứng xảy ra khi một pin ethanol oxygen ph
Xem →
Câu 24:Bia, rượu, giấm ăn đều có thể được sản xuất từ nguyên liệu ban đầu là tinh bột trong ngũ cốc theo sơ đồ phản ứng sau: Tinh bột (1) maltose (
Xem →
Câu 25:Mùi tanh của cá là do hỗn hợp các amine (nhiều nhất là trimethylamine (CH 3) 3N) gây nên. Trimethylamine là amine bậc mấy?
Xem →
Câu 26:Một oleum có công thức H 2SO 4.nSO 3. Hoà tan 7,362 gam oleum vào nước thành 1,0 L dung dịch sulfuric acid. Sau đó, rút 10,0 mL dung dịch ac
Xem →
Câu 27:Peptide có nhiều vai trò quan trọng, đặc biệt trong chăm sóc da và tóc, như chống lão hoá, tăng cường sản xuất collagen và elastin, giảm nếp
Xem →
Câu 28:Một học sinh làm thí nghiệm: Điện phân dung dịch NaCl - Lắp thiết bị thí nghiệm điện phân dung dịch NaCl với điện cực trơ như hình bên dưới.
Xem →
Amine – Amino acid – Protein • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Peptide và protein (83 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Quảng Ninh - Lần 1 (Mã Đề 015)
Insulin là hoocmon của cơ thể có tác dụng điều tiết lượng đường trong máu. Thủy phân một phần insulin thu được heptapeptide (X). Khi thủy phân không hoàn toàn X thu được hỗn hợp các peptide trong đó có các peptide sau: Ser-His-Leu; Val-Glu-Ala; His-Leu-Val; Gly-Ser-His. Nếu đánh số amino acid đầu N trong X là số 1 thì amino acid Glu sẽ ở vị trí số
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 - Lần 2
Dung dịch protein tham gia phản ứng buiret với Cu(OH) trong môi trường kiềm tạo sản phẩm đặc trưng có màu
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 - Lần 2
Chất nào dưới đây là một tripeptide?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025 Sở GD&ĐT Lào Cai - Lần 1 (Mã Đề 0301)
Nhỏ dung dịch X vào ống nghiệm chứa Cu(OH)₂, lắc đều thấy xuất hiện dung dịch màu tím. X có thể là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Ninh Bình - Thi Online Lần 2
Trypsin là một loại enzyme có trong phần đầu tiên của ruột non, bắt đầu quá trình tiêu hóa các phân tử protein bằng cách cắt các chuỗi dài amino acid thành các mảnh nhỏ hơn. Một điểm đặc biệt là trypsin cắt các amino acid một cách chọn lọc, cắt đứt liên kết CO-NH (với phần carbonyl thuộc về amino acid Arg hoặc Lys).

Hình từ đề gốc

Cho chuỗi amino acid sau: Thr-Pro-Lys-Glu-His-Gly-Phe-Cys-Trp-Val-Val-Phe. Tiến hành cắt đứt chuỗi amino acid bằng enzyme trypsin thì sản phẩm thu được có thể là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Ninh Bình - Thi Online Lần 2
Một nhóm học sinh nghiên cứu khoa học, khảo sát sự ảnh hưởng của pH môi trường đến khả năng hoạt động của enzyme trong quá trình tiêu hóa ở người. Một trong số thí nghiệm, nhóm học sinh đã khảo sát sự thủy phân albumin (protein có trong lòng trắng trứng) bằng enzyme pepsin được trình bày dưới bảng sau:

Ống nghiệmThành phầnThời điểm t = 0 (phút)Thời điểm t = 20 (phút)
1Albumin + Pepsin + HCl 0,01 MĐụcTrong
2Albumin + Pepsin + HOĐụcĐục
3Albumin + Pepsin + NaHCO 0,01 MĐụcĐục


Tiến hành thí nghiệm tương tự đối với chymotrypsin (một loại enzyme), thu được đồ thị sau:

Hình từ đề gốc
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay