Câu 55THPTChuyên đề: Saccharose và maltose • Lớp 12Glucose và fructoseVận dụng#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.GLUCOSE_FRUCTOSE#curriculum:undetermined

Nhà máy sản xuất phích nước X dùng dung dịch saccharose có nồng độ 5% để phản ứng với thuốc thử Tollens để phủ một lớp bạc dày 0,1 μm lên 1000 chiếc ruột phích. Quá trình sản xuất được thực hiện theo sơ đồ sau đây.

Saccharose Dung dịch A Dung dịch B Ag.

Biết diện tích bề mặt mỗi chiếc phích là 0,35 m², khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm³, hiệu suất cả quá trình là 80%.

Cho các nhận định sau:

1) Để sản xuất lượng gương với độ phủ bạc như trên, công ty đó cần sử dụng lượng dung dịch saccharose 5% ít nhất là 8,3 kg.

2) Lượng bạc được tráng lên 1000 chiếc ruột phích là 209,8 gam.

3) Trong dung dịch A gồm có hai monosaccharide.

4) Trong quá trình thủy phân saccharose có thể thay xúc tác acid bằng xúc tác base.

Liệt kê các nhận định đúng theo thứ tự từ nhỏ đến lớn. (Ví dụ: 124)

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(1) Sai vì khối lượng Saccharose ít nhất là 7,3 kg

(2) Đúng: Lượng bạc tráng 1000 chiếc ruột phích là:

g

(3) Trong dung dịch A gồm có hai monosaccharide: glucose, fructose.

(4) Sai vì Saccharose không thủy phân trong môi trường base.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 12

57 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (57 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 43:(Hóa 12 – Chương 5) Muốn mạ đồng lên một thanh sắt bằng phương pháp điện hoá thì phải tiến hành điện phân với điện cực và dung dịch nào sau
Xem →
Câu 44:(Hóa 10 – Chương 6) Lấy một chai nước ngọt có ga rót vào cốc thật nhẹ tay, sau đó từ từ cho đường cát trắng vào trong cốc. Hiện tượng xảy ra
Xem →
Câu 45:(Hóa 11 – Chương 1) Răng được bảo vệ bởi lớp men cứng, dày khoảng 2 mm. Lớp men này là hợp chất Ca 5(PO 4) 3OH và được tạo thành bằng phản ứ
Xem →
Câu 46:(Hóa 11 – Chuyên đề phân bón) Cách làm nào sau đây là đúng trong việc khử chua bằng vôi và bón phân đạm (urea hoặc ammonium) cho lúa?
Xem →
Câu 47:(Hóa 10 – Chương 3) Quá trình hình thành phân tử X 2 có sự xen phủ orbital như sau: X 2 là chất nào sau đây?
Xem →
Câu 48:(Hóa 12 – Chương 3) Nhận định nào sau đây không đúng khi so sánh peptide với protein?
Xem →
Câu 49:(Hóa 12 – Chương 7) Ở nơi tồn ú rác thải, chất nào sau đây được các công nhân vệ sinh môi trường dùng để xử lí tạm thời nhằm sát trùng, diệt
Xem →
Câu 50:(Hóa 11 – Chương 8) Trong vỏ quả cây vanilla có hợp chất mùi thơm dễ chịu, tên thường là vanillin. Công thức cấu tạo của vanillin như hình b
Xem →
Câu 51:(Hóa 12 – Chương 7) Cho sơ đồ sau: NaOH X 1 X 2 X 3 NaOH. Với X 1, X 2, X 3 là các hợp chất của sodium. Vậy X 1, X 2, X 3 có thể tương ứng v
Xem →
Câu 52:(Hóa 11 – Chương 5) Chloroform (CHCl₃) là một trong những chất đầu tiên được sử dụng làm thuốc mê trong y học. Đến năm 1950, halothane (CF₃C
Xem →
Câu 53:Phản ứng cracking: H 3C-CH 3(g) \; \; H 2C=CH 2(g) + H 2(g) Biết năng lượng liên kết trong các chất cho trong bảng sau: Liên kết Phân tử E b
Xem →
Câu 54:Cho các chất: ethanol, hydrochloric acid, kim loại sodium, potassium hydroxide, dung dịch bromine. Có bao nhiêu chất tác dụng được với pheno
Xem →
Câu 55:Nhà máy sản xuất phích nước X dùng dung dịch saccharose có nồng độ 5% để phản ứng với thuốc thử Tollens để phủ một lớp bạc dày 0,1 μm lên 10
Xem →
Câu 56:Cho các polymer sau: PE, PVC, PPF, cao su Buna, tơ olon, nylon-6, nylon-6,6, cao su Buna-N. Có bao nhiêu polymer được điều chế từ phản ứng t
Xem →
Câu 57:Một học sinh tiến hành thí nghiệm sau: - Cho cùng thể tích 50 mL dung dịch Fe(NO 3) 3 0,1M vào cốc thứ nhất và 50 mL dung dịch AgNO 3 0,1M v
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Saccharose và maltose (370 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 13
(Hóa 12 – Chương 2) Cho các chất: phenol, tristearin, glycerol, saccharose (được kí hiệu ngẫu nhiên là X, Y, Z, T) với các tính chất vật lý được ghi trong bảng sau:
Chất hữu cơXYZT
Nhiệt độ nóng chảy 1854354 - 7318
Tính tan trong nước ở Tan tốtÍt tanKhông tanTan tốt

Nhận xét nào sau đây không đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề 14
Xã Tri Tôn thuộc tỉnh An Giang có trồng nhiều cây thốt nốt. Thốt nốt cùng họ với cây dừa. Cây cái sẽ ra hoa và kết trái, còn cây đực ra hoa và được lấy nước làm đường. Đường thốt nốt chứa nhiều chất nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề 14
Xã Tri Tôn thuộc tỉnh An Giang có trồng nhiều cây thốt nốt. Thốt nốt cùng họ với cây dừa. Cây cái sẽ ra hoa và kết trái, còn cây đực ra hoa và được lấy nước làm đường. Đường thốt nốt chứa nhiều chất nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 16
Hãy ghép nội dung ở cột 1 với nội dung tương ứng ở cột 2 trong bảng dưới đây sao cho phù hợp với các hợp chất carbohydrate.
Cột 1Cột 2
a) Disaccharide1) Thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành hai phân tử monosacchride.
b) Polysaccharide2) Thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành nhiều phân tử monosacchride.
3) Thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành hai loại monosacchride.
4) Thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành nhiều loại monosacchride.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 16
Hãy ghép nội dung ở cột 1 với nội dung tương ứng ở cột 2 trong bảng dưới đây sao cho phù hợp với các hợp chất carbohydrate.
Cột 1Cột 2
a) Disaccharide1) Thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành hai phân tử monosacchride.
b) Polysaccharide2) Thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành nhiều phân tử monosacchride.
3) Thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành hai loại monosacchride.
4) Thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành nhiều loại monosacchride.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề 17
(Hóa 12 – Chương 2) Saccharose là một disaccharide phổ biến trong tự nhiên. Phân tử saccharose được tạo thành từ sự liên kết của một đơn vị α-glucose và một đơn vị β-fructose qua liên kết α-1,2-glycoside. Mỗi phân tử saccharose còn bao nhiêu nhóm – OH?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay