Một nhóm học sinh tìm hiểu về độ bền của Vitamin C trong nước cam khi tiếp xúc với các vật dụng kim loại. Phán đoán của nhóm là: "Các vật dụng bằng đồng khi tiếp xúc trực tiếp với nước cam sẽ làm tăng tốc độ oxi hóa Vitamin C bởi oxygen không khí". Nhóm chuẩn bị một mẫu nước cam tươi và chia vào hai bình thủy tinh: bình A (mẫu đối chứng) và bình B (có chứa một cuộn dây đồng sạch). Hàm lượng Vitamin C được xác định bằng phương pháp chuẩn độ Iodine với chất chỉ thị hồ tinh bột. Phản ứng chuẩn độ xảy ra như sau:



Thể tích ( mL ) dung dịch 0,005M cần dùng khi chuẩn độ Vitamin C trong 10 mL nước cam ở các thời điểm như sau:

Ban đầu12,0
Sau 48hMẫu ở bình AMẫu ở bình B
11,46,2


Giả sử chỉ có Vitamin C phản ứng với dung dịch .

Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Kết quả thí nghiệm cho thấy phán đoán của nhóm học sinh là đúng.
b)
Trong phép chuẩn độ này, hồ tinh bột được cho vào ngay từ đầu; màu xanh tím xuất hiện tại điểm cuối chuẩn độ khi dư phản ứng với hồ tinh bột.
c)
Nồng độ Vitamin C ban đầu trong mẫu nước cam là 0,005 M.
d)
Sau 48 giờ, lượng Vitamin C trong bình B đã bị oxi hóa mất 48,3\% so với lượng ban đầu. (Kết quả các phép tính trung gian không được làm tròn, chỉ kết quả cuối cùng được làm tròn đến hàng phần mười.)
Đáp án chính thức: a:Đ,b:S,c:S,d:S
Hướng dẫn giải chi tiết
Thời điểm ban đầu:

Sau 48h: mẫu bình A đã phản ứng 12 – 11,4 = 0,6; mẫu bình B đã phản ứng 12 – 6,2 = 5,8

a) đúng
b) sai không cho hồ tinh bột vào ngay từ đầu, hồ tinh bột sẽ tạo phức với làm cho lượng thực tế cần dùng sẽ bị giảm nên sẽ gây sai số khi chuẩn độ
c) sai vì 0,006M
d) đúng lượng Vitamin C trong bình B đã bị oxi hóa =
a) a) đúng
b) b) sai không cho hồ tinh bột vào ngay từ đầu, hồ tinh bột sẽ tạo phức với làm cho lượng thực tế cần dùng sẽ bị giảm nên sẽ gây sai số khi chuẩn độ
c) c) sai vì 0,006M. Thời điểm ban đầu:
d) d) đúng lượng Vitamin C trong bình B đã bị oxi hóa = (lưu ý: nguồn ghi "d) đúng" nhưng phép tính cho 43,3\%, không khớp với mệnh đề 48,3\%)
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Kỳ Kiểm Tra Khảo Sát Chất Lượng Học Sinh Lớp 12 Hóa Học 2025-2026 (Mã Đề 1223)

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 14:Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được cho trong bảng sau Chất Thuốc thử Hiện tượng X Cu(OH) 2 Tạo dung dịch màu tím
Xem →
Câu 15:Cellulose là polymer thiên nhiên đơn vị …. (1)…. Trong mỗi đơn vị cấu thành phân tử cellulose có...(2)... nhóm hydroxy (-OH). Từ còn thiếu t
Xem →
Câu 16:Xăng là dung môi hữu cơ dễ bay hơi, dễ cháy. Để phòng chống cháy nổ, các kho xăng cần tuân thủ các nguyên tắc và biện pháp an toàn. Cho các
Xem →
Câu 17:*Sử dụng thông tin dưới đây để trả lời các câu 17-18:* Trong công nghiệp, ammonia (NH 3) được sản xuất chủ yếu theo quy trình Haber - Bosch.
Xem →
Câu 18:Cho các phát biểu: (a) NH 3 có nhiệt độ sôi cao hơn nhiệt độ sôi của N 2 và H 2. (b) Phản ứng (1) là phản ứng thuận nghịch. (c) Phản ứng (1)
Xem →
Câu 19:Glucosamine là một amino monosaccharide có nhiều trong các mô liên kết và mô sụn. Công thức của glucosamine (dạng và ) như hình bên. Một số
Xem →
Câu 20:Nước mưa tự nhiên có pH khoảng 5,6 do có sự hòa tan CO 2. Tuy nhiên, khi các khí thải SO 2 và NO x trong khí quyển bị oxi hóa thành H 2SO 4
Xem →
Câu 21:Pin lithium-ion, thành tựu nhận giải Nobel Hóa học năm 2019, hoạt động dựa trên sự di chuyển của ion Li + giữa hai điện cực qua lớp điện phâ
Xem →
Câu 22:Một nhóm học sinh tìm hiểu về độ bền của Vitamin C ( C 6 H 8 O 6 ) trong nước cam khi tiếp xúc với các vật dụng kim loại. Phán đoán của nhóm
Xem →
Câu 23:Cho các amino acid: H 2 N [ CH 2 ] 5 COOH ; (CH 3 ) 2 CHCH( NH 2 )CH 2 COOH ; HOOCCHCH 2 CH 2 )COOH ; H 2 NCH( CH 3 )COOH ; H 2 NCH 2 COOH .
Xem →
Câu 24:Polyethylene (PE) là loại nhựa nhiệt dẻo phổ biến được cấu tạo từ các chuỗi ethylene. Một trong các phương pháp để tổng hợp PE là thực hiện
Xem →
Câu 25:Phân tử khối của baking soda (sodium hydrogencarbonate) có giá trị là bao nhiêu?
Xem →
Câu 26:Để tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo, người ta thực hiện các bước sau (không theo thứ tự): (1) Thêm 10 mL dung dịch NaCl bão hòa, k
Xem →
Câu 27:Một trong các phương pháp chống ăn mòn kim loại được sử dụng rộng rãi là phương pháp bảo vệ cathode. Trong phương pháp này, người ta gắn kim
Xem →
Câu 28:Để tách Zn từ quặng sphalerite (chứa chủ yếu ZnS) người ta thực hiện theo sơ đồ sau: Tôn là một loại vật liệu được làm từ thép tấm mỏng, phủ
Xem →
Chuyên đề học tập • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chuyên đề: trải nghiệm và thực hành hóa học (16 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Trường ĐH KHTN Hà Nội - Lần 2
Hợp chất KMnO có thể được điều chế từ MnO theo các bước sau:
• Bước 1: Đun nóng hỗn hợp gồm KClO, KOH và 30,20 gam MnO trong chén nickel để thực hiện phản ứng: 3MnO + KClO + 6KOH → 3KMnO + KCl + 3HO (1)
• Bước 2: Để nguội hỗn hợp, cho nước vào chén nickel, khuấy đều, lọc lấy phần dung dịch. Tiếp đó, sục khí Cl dư vào dung dịch nước lọc: 2KMnO + Cl → 2KMnO + 2KCl (2)
• Bước 3: Làm lạnh để sản phẩm kết tinh, lọc thu lấy tinh thể, sấy khô, thu được 49,95 gam sản phẩm X gồm KMnO có lẫn một lượng nhỏ KCl.
Để xác định hiệu suất tổng hợp và độ tinh khiết của sản phẩm KMnO thu được ở trên, người ta hòa tan 1,6 gam X vào nước và định mức thành 50 mL dung dịch Y. Chuyển Y lên burette để thực hiện quá trình chuẩn độ 10,0 mL dung dịch HCO 0,5M thì cần vừa đủ 10,0 mL dung dịch Y theo phản ứng:

Hiệu suất quá trình tổng hợp KMnO và độ tinh khiết của KMnO trong X lần lượt là x và y (x, y được làm tròn đến hàng đơn vị). Hãy tính tổng (x + y). (KCl nồng độ nhỏ coi như không có phản ứng với dung dịch KMnO/HSO).
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025 Sở GD&ĐT Sơn La - Lần 1
Một nhóm học sinh tiến hành chuẩn độ dung dịch HO bằng dung dịch chuẩn KMnO trong môi trường acid HSO. Phương trình phản ứng (chưa cân bằng):

- Bước 1: Lấy 10,00 mL dung dịch HO pha loãng cho vào bình tam giác, thêm 5 mL HSO 2M.
- Bước 2: Chuẩn độ bằng dung dịch KMnO 0,020 M đến khi xuất hiện màu hồng nhạt bền trong 20 giây. Thể tích KMnO tiêu tốn trung bình sau 3 lần chuẩn độ là 12,50 mL.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Lần 1 2025-2026 (Mã Đề 0301)
Để xác định nồng độ acetic acid có trong một mẫu giấm ăn, một nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm sau:

Bước 1: Pha loãng 10,00 mL giấm ăn bằng nước cất trong bình định mức được 100,00 mL dung dịch X. Dùng pipette lấy 10,00 mL dung dịch X cho vào bình tam giác rồi thêm vài giọt chất chỉ thị phenolphthalein.

Bước 2: Lắp dụng cụ như hình bên. Cho dung dịch NaOH 0,02 M vào cốc thủy tinh sau đó rót vào burette (đã khóa) và chỉnh về vạch 0 (burette ghi thể tích tăng dần từ trên xuống dưới).

Hình từ đề gốc

Bước 3: Vặn khóa burette để dung dịch NaOH trong burette chảy từ từ từng giọt vào bình tam giác, dung dịch chuyển từ không màu sang màu hồng bền trong khoảng 20 giây thì dừng lại.

Bước 4: Ghi lại thể tích dung dịch NaOH đã dùng.

Lặp lại thí nghiệm 3 lần.

Thể tích dung dịch NaOH 0,02 M trong 3 lần thí nghiệm ghi lại được như sau:
Lần123
V_dung dịch NaOH (mL)25,124,925
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Kỳ Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Môn Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Bắc Ninh - Lần 1 (Mã Đề 031)
Cho các dụng cụ (đánh số tương ứng) được dùng trong quá trình thí nghiệm điều chế ethyl acetate và thu sản phẩm: Bình cầu có nhánh (1); ống sinh hàn (2); bình tam giác (3); phễu chiết (4); bếp điện (5). Xác định dãy bốn số ứng với các dụng cụ thí nghiệm theo lần lượt thứ tự chức năng sau: ngưng tụ hơi chất lỏng; tách hai chất lỏng không trộn lẫn; thực hiện phản ứng ester hóa; cung cấp nhiệt cho phản ứng.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Hải Phòng THPT An Dương - Lần 2 (Mã Đề 037)
Một nhóm học sinh tìm hiểu về quá trình tạo acid lactic từ đường glucose thông qua lên men lactic, với giả thuyết: “Nhiệt độ càng cao thì lượng lactic acid thu được càng nhiều”. Nhóm đã thực hiện thí nghiệm như sau:
- Chuẩn bị: dung dịch glucose 5%, chế phẩm vi sinh vật lên men lactic (lactobacillus), 5 ống nghiệm có nắp, bể điều nhiệt.
- Cách làm: Lấy 200 mL dung dịch glucose cho vào mỗi ống nghiệm. Thêm một ít chế phẩm vi sinh vào mỗi ống nghiệm. Đậy nắp và ủ ở các nhiệt độ: 20°C (mẫu 1), 30°C (mẫu 2), 37°C (mẫu 3), 45°C (mẫu 4), mẫu trắng không thêm vi sinh vật (mẫu trắng). Sau 3 ngày, lấy các mẫu đem lọc sạch, để ổn định ở nhiệt độ môi trường thì thấy thể tích dung dịch trong các mẫu hầu như không thay đổi là 200 mL. Lần lượt lấy 5 mL các mẫu: mẫu trắng và các mẫu 1; 2; 3; 4 rồi pha loãng thành 100 mL và tiến hành chuẩn độ bằng dung dịch NaOH 0,1 M với chỉ thị phenolphthalein.
Kết quả thu được như bảng sau:
MẫuMẫu trắngMẫu 1Mẫu 2Mẫu 3Mẫu 4
Vdd NaOH (mL)0,05,68,210,57,0

Biết rằng trong các mẫu chỉ có chứa , (lactic acid) và .
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025 Sở GD&ĐT Hải Phòng - THPT Chuyên Trần Phú (Lần 2)
Để chuẩn bị cho buổi thực hành vào sáng hôm sau, một giáo viên đã pha dung dịch KMnO có nồng độ 0,05 M dùng làm chất chuẩn. Tuy nhiên, do thời tiết nắng nóng, dung dịch có dấu hiệu bị phân hủy. Vì vậy, trước khi bắt đầu giờ thực hành, giáo viên đã tiến hành xác định lại nồng độ chính xác của dung dịch này theo các bước sau:
• Bước 1: Hòa tan 1,512 gam tinh thể HCO.2HO bằng nước cất, sau đó chuyển vào bình định mức 100 mL và thêm nước đến vạch thu được dung dịch X.
• Bước 2: Lấy chính xác 10,00 mL dung dịch X cho vào bình tam giác rồi thêm tiếp 5 mL dung dịch HSO 2M. Sau đó, đun nóng nhẹ dung dịch trong bình tam giác đến khoảng 70°C.
• Bước 3: Chuẩn độ dung dịch trong bình tam giác bằng dung dịch KMnO ở trên đến khi xuất hiện màu hồng nhạt (bền trong khoảng 20 giây) thì dừng lại. Thể tích trung bình của dung dịch KMnO sau 3 lần chuẩn độ là 9,70 mL.

Phương pháp chuẩn độ tuân theo phương trình hóa học (chưa cân bằng) sau:

Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay