Câu 11THPTChuyên đề: Peptide • Lớp 12Protein và enzymeVận dụng#secondary:CHEM12.L3.NITROGEN_ORGANIC.PROTEINS_ENZYMES#curriculum:undetermined
Lớp 12- chương 3
Dynorphin là một nhóm peptide đóng vai trò quan trọng trong những thay đổi ở não liên quan đến nghiện cocaine. Một trong những peptide này, dynorphin A, chứa trình tự amino acid như sau:
Tyr — Gly — Gly — Phe — Leu — Arg — Arg — Ile — Arg — Pro — Lys — Leu — Lys
Chymotrypsin là một loại enzyme đặc biệt có khả năng cắt mạch amino acid một cách có chọn lọc, cắt đứt liên kết CO–NH (với phần carbonyl thuộc về amino acid Phe, Tyr hoặc Trp).
Mô phỏng cơ chế phản ứng trong hình:
Tiến hành cắt đứt chuỗi amino acid bằng enzyme chymotrypsin đến khi hoàn toàn thì trong các chất sản phẩm thu được, có số mắt xích lớn nhất có thể là bao nhiêu?
Lớp 12- chương 3
Dynorphin là một nhóm peptide đóng vai trò quan trọng trong những thay đổi ở não liên quan đến nghiện cocaine. Một trong những peptide này, dynorphin A, chứa trình tự amino acid như sau:
Tyr — Gly — Gly — Phe — Leu — Arg — Arg — Ile — Arg — Pro — Lys — Leu — Lys
Chymotrypsin là một loại enzyme đặc biệt có khả năng cắt mạch amino acid một cách có chọn lọc, cắt đứt liên kết CO–NH (với phần carbonyl thuộc về amino acid Phe, Tyr hoặc Trp).
Mô phỏng cơ chế phản ứng trong hình:
Tiến hành cắt đứt chuỗi amino acid bằng enzyme chymotrypsin đến khi hoàn toàn thì trong các chất sản phẩm thu được, có số mắt xích lớn nhất có thể là bao nhiêu?
Dynorphin là một nhóm peptide đóng vai trò quan trọng trong những thay đổi ở não liên quan đến nghiện cocaine. Một trong những peptide này, dynorphin A, chứa trình tự amino acid như sau:
Tyr — Gly — Gly — Phe — Leu — Arg — Arg — Ile — Arg — Pro — Lys — Leu — Lys
Chymotrypsin là một loại enzyme đặc biệt có khả năng cắt mạch amino acid một cách có chọn lọc, cắt đứt liên kết CO–NH (với phần carbonyl thuộc về amino acid Phe, Tyr hoặc Trp).
Mô phỏng cơ chế phản ứng trong hình:
Tiến hành cắt đứt chuỗi amino acid bằng enzyme chymotrypsin đến khi hoàn toàn thì trong các chất sản phẩm thu được, có số mắt xích lớn nhất có thể là bao nhiêu?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chymotrypsin cắt liên kết CO–NH mà phần carbonyl thuộc về Tyr, Phe hoặc Trp. Trong chuỗi 13 mắt xích Tyr–Gly–Gly–Phe–Leu–Arg–Arg–Ile–Arg–Pro–Lys–Leu–Lys chỉ có Tyr (vị trí 1) và Phe (vị trí 4) thỏa mãn, nên enzyme cắt tại 2 vị trí: sau Tyr và sau Phe. Sản phẩm: Tyr (1 mắt xích); Gly–Gly–Phe (3 mắt xích); Leu–Arg–Arg–Ile–Arg–Pro–Lys–Leu–Lys (9 mắt xích). Số mắt xích lớn nhất của một sản phẩm là 9.
Chymotrypsin cắt liên kết CO–NH mà phần carbonyl thuộc về Tyr, Phe hoặc Trp. Trong chuỗi 13 mắt xích Tyr–Gly–Gly–Phe–Leu–Arg–Arg–Ile–Arg–Pro–Lys–Leu–Lys chỉ có Tyr (vị trí 1) và Phe (vị trí 4) thỏa mãn, nên enzyme cắt tại 2 vị trí: sau Tyr và sau Phe. Sản phẩm: Tyr (1 mắt xích); Gly–Gly–Phe (3 mắt xích); Leu–Arg–Arg–Ile–Arg–Pro–Lys–Leu–Lys (9 mắt xích). Số mắt xích lớn nhất của một sản phẩm là 9.
