Lên men m(g) glucozo thành ancol etylic với hiệu suất 60\%, thu được 6,72 lit CO${}_2$ (đktc). Giá trị của m là

Cho các chất glucozơ; fructozơ; tinh bột; saccarozơ; xenlulozơ; glixerol; etanol. Có bao nhiêu chất hòa tan được $Cu(OH{)}_2$ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam ?

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân ?

Cho dung dịch chứa m gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ tác dụng với lượng dung dịch AgNO${}_3$/NH${}_3$. Đun nóng thu được 38,88 gam Ag. Giá trị của m là

Cho các phát biểu sau:
(a) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc α-glucozơ.
(b) Oxi hóa glucozơ, thu được sobitol.
(c) Trong phân tử fructozơ có một nhóm –CHO.
(d) Xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói.
(e) Trong phân tử xenlulozơ, mỗi gốc glucozơ có ba nhóm –OH.
(g) Saccarozơ bị thủy phân trong môi trường kiềm.
Số phát biểu đúng là

Tiến hành thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z và T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là

Tiến hành các thí nghiệm sau:
Thí nghiệm 1: Cho 5 giọt dung dịch CuSO${}_4$ 5% và khoảng 1 ml dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm. Lắc nhẹ, gần bỏ lớp dung dịch giữ lại kết tủa Cu(OH)${}_2$. Rót thêm 2 ml dung dịch glucozơ vào ống nghiệm chứa Cu(OH)${}_2$, lắc nhẹ.
Thí nghiệm 2: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch protein 10% (lòng trắng trứng 10%), 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 giọt dung dịch CuSO${}_4$ 2%. Lắc nhẹ ống nghiệm.
Phát biểu nào sau đây không đúng?