Câu 25THPTChuyên đề: Glucose và fructose • Lớp 12Saccharose và maltoseCelluloseThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.SUCROSE_MALTOSE#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.CELLULOSE

(Hóa 12 - Chương 2) Cho các phát biểu sau về carbohydrate:
1) Glucose và fructose đều là monosaccharide.
2) Saccharose có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
3) Cellulose tan tốt trong nước lạnh.
4) Tinh bột và cellulose đều có công thức phân tử chung là (CHO)n.
5) Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được glucose
6) Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có nhiều nhóm –OH trong phân tử.
Liệt kê các phát biểu đúng theo số thứ tự tăng dần (Ví dụ 123; 235…)

Đáp án chính thức: 1456
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Kiểm tra từng phát biểu: (1) Đúng – glucose và fructose đều là monosaccharide (C6H12O6). (2) Sai – saccharose không có nhóm chức aldehyde tự do nên không phản ứng tráng bạc. (3) Sai – cellulose không tan trong nước lạnh. (4) Đúng – tinh bột và cellulose đều có công thức (C6H10O5)n. (5) Đúng – thủy phân hoàn toàn tinh bột bằng acid cho glucose: (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6. (6) Đúng – carbohydrate là hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có nhiều nhóm –OH. Vậy các phát biểu đúng là 1, 4, 5, 6.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 11

56 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (56 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 18:(Hóa 12 – Chương 6) Trong các công trình xây dựng gần biển, thép cốt bê tông thường được mạ kẽm. Giải thích tại sao?
Xem →
Câu 19:(Hóa 12 - Chương 1) Phân tích nguyên tố hợp chất hữu cơ E cho kết quả phần trăm khối lượng carbon, hydrogen và oxygen lần lượt là 63,16%; 8,
Xem →
Câu 20:(Hóa 12 - Chương 3) Procaine, tên thương mại là novocaine, là một loại thuốc gây tê cục bộ, thường được sử dụng trong các thủ thuật nha khoa
Xem →
Câu 21:(Hóa 12 - Chương 5) Tiến hành thí nghiệm theo trình tự sau: Bước 1: Cho một mẫu magnesium đã đánh sạch bề mặt vào ống nghiệm (1). Bước 2: Ró
Xem →
Câu 22:(Hóa 12 - Chương 7) Soda là hoá chất được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hoá chất, hiện nay ở Việt Nam trung bình cần 5.10 5 tấn/n
Xem →
Câu 23:(Hóa 10 – Chương 5) Cho phương trình nhiệt hoá học của phản ứng: Lượng nhiệt tỏa ra khi dùng 15 g H 2(g) để tạo thành NH 3(g) là bao nhiêu k
Xem →
Câu 24:(Hóa 11 – Chương 5) Hợp chất 2-bromo-2-chloro-1,1,1-trifluoroethane được sử dụng làm thuốc gây mê có tên gọi là halothane có công thức cấu t
Xem →
Câu 25:(Hóa 12 - Chương 2) Cho các phát biểu sau về carbohydrate: 1) Glucose và fructose đều là monosaccharide. 2) Saccharose có khả năng tham gia
Xem →
Câu 26:(Hóa 12 - Chương 4) Trong các loại vật liệu sau đây: Cellulose, chất dẻo, cao su, tờ, keo dán. Cho biết số loại vật liệu polymer trong các v
Xem →
Câu 27:(Hóa 12 - Chương 6) Kim loại X tác dụng với H 2SO 4 loãng cho khí H 2. Mặt khác, oxide của X bị CO khử thành kim loại ở nhiệt độ cao. Có bao
Xem →
Câu 28:(Hóa 12 - Chương 8) Nhỏ muối thiocyanate (SCN -) vào dung dịch muối Fe 3+ loãng, dung dịch từ màu vàng nhạt chuyển sang màu đỏ máu là do 1 p
Xem →
Câu 29:(Hóa 10 - Chương 2) Cho các phát biểu sau về các nguyên tố thuộc chu kì 3 của bảng tuần hoàn (từ Na đến Cl), theo chiều tăng dần của diện tí
Xem →
Câu 30:(Hóa 10 – Chương 3) Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về hợp chất ion?
Xem →
Câu 31:(Hóa 10 – Chương 4) Chất nào sau đây vừa có tính oxi hoá vừa có tính khử?
Xem →
Câu 32:(Hóa 11 – Chương 3) Dùng phương pháp sắc kí cột để tách hai chất hữu cơ X và Y. Quan sát thấy X ra khỏi cột trước, Y ra khỏi cột sau. Phát b
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Glucose và fructose (810 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 12
(Hóa 12 – Chương 2) Cho các phát biểu sau về carbohydrate: (a) Glucose và saccharose đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước. (b) Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide. (c) Trong dung dịch, glucose và saccharose đều hoà tan Cu(OH), tạo phức màu xanh lam. (d) Thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccharose có xúc tác acid, chỉ thu được một loại monosaccharide duy nhất. (e) Khi đun nóng glucose hoặc fructose với dung dịch AgNO/NH đều thu được Ag. (g) Glucose và saccharose đều phản ứng với H (Ni, t) tạo sorbitol. Số phát biểu đúng là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 12
(Hóa 12 – Chương 2)
Cho các phát biểu sau về carbohydrate:
(a) Glucose và saccharose đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide.
(c) Trong dung dịch, glucose và saccharose đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.
(d) Thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccharose có xúc tác acid, chỉ thu được một loại monosaccharide duy nhất.
(e) Khi đun nóng glucose hoặc fructose với dung dịch AgNO/NH đều thu được Ag.
(g) Glucose và saccharose đều phản ứng với H (Ni, t) tạo sorbitol.
Số phát biểu đúng là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 13
(Hóa 12 – Chương 2) Cho sơ đồ chuyển hóa:

Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 13
(Hóa 12 – Chương 2) Tiến hành nghiên cứu phản ứng giữa glucose với methanol (xúc tác HCl khan) trong đó nguyên tử oxygen trong phân tử methanol là đồng vị , các nguyên tử trong glucose là đồng vị ; và và trong methanol là đồng vị ; . Kết quả thí nghiệm thu được như sau:
Hình minh họa
Cho các phát biểu sau:
(1) Phân tử glucose được biểu diễn ở phản ứng trên là dạng vòng α.
(2) Hợp chất A có khả năng tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens.
(3) Khi phản ứng xảy ra, có sự phân cắt liên kết giữa nguyên tử số 1 () với nguyên tử oxygen trong nhóm -OH hemiacetal.
(4) Phân tử khối của A bằng 194.
(5) Glucose và hợp chất A đều tồn tại ở dạng mạch vòng và mở vòng.
Hãy liệt kê các phát biểu đúng theo chiều số thứ tự tăng dần?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 13
Tiến hành nghiên cứu phản ứng giữa glucose với methanol (xúc tác HCl khan) trong đó nguyên tử oxygen trong phân tử methanol là đồng vị , các nguyên tử trong glucose là đồng vị ; và và trong methanol là đồng vị ; . Kết quả thí nghiệm thu được như sau:

Hình minh họa

Glucose

Cho các phát biểu sau:
(1) Phân tử glucose được biểu diễn ở phản ứng trên là dạng vòng α.
(2) Hợp chất A có khả năng tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens.
(3) Khi phản ứng xảy ra, có sự phân cắt liên kết giữa nguyên tử số 1 () với nguyên tử oxygen trong nhóm -OH hemiacetal.
(4) Phân tử khối của A bằng 194.
(5) Glucose và hợp chất A đều tồn tại ở dạng mạch vòng và mở vòng.
Hãy liệt kê các phát biểu đúng theo chiều số thứ tự tăng dần?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Môn Hóa 2026 - Đề 15
(Hóa 12 – Chủ đề 2)
Một ruột phích có diện tích bề mặt là 0,35 m². Để tráng được 1500 ruột phích như trên với độ dày lớp bạc là 0,1 μm thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 70% và khối lượng riêng của silver là 10,49 g/cm³. Giá trị của m **gần nhất** với giá trị nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay