(Hóa 12 – Chương 1) Trong phòng thí nghiệm, ethyl acetate được điều chế từ acetic acid và ethanol, xúc tác $H_{2}S{O}_4$ đặc, theo mô hình thí nghiệm sau:

Biết nhiệt độ trong bình cầu (4) giữ ở mức $65-70^{\circ }C$, nhiệt độ trong ống sinh hàn (3) duy trì ở $25^{\circ }C$. Sau thí nghiệm, tiến hành phân tách sản phẩm. Ghi phổ hồng ngoại của acetic acid, ethanol và ethyl acetate. Cho biết số sóng hấp thụ đặc trưng của một số liên kết trên phổ hồng ngoại như sau:

Liên kết	O-H (alcohol)	O-H (carboxylic acid)	$C=O$ (ester, carboxylic acid)
Số sóng $(c{m}^{-1})$	3650 - 3200	3300 - 2500	1780 - 1650

Phát biểu nào sau đây đúng?

Tiến hành thí nghiệm điều chế isoamyl acetate (có mùi chuối chín) theo thứ tự các bước sau đây:
Bước 1. Cho 3 mL isoamyl alcohol, 4 mL acetic acid và 5 mL H${}_2$SO${}_4$ đặc vào bình cầu, lắc đều và đun nhẹ trong khoảng 7-8 phút.
Bước 2. Để nguội chất lỏng ở bình hứng, thêm 10 mL dung dịch NaCl bão hoà và cho sang phễu chiết để tách sản phẩm thu được.

(Hóa 12 – Chủ đề 1) Tiến hành điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho khoảng 5 mL ethanol và 5 mL acetic acid tuyệt đối vào ống nghiệm, lắc đều hỗn hợp.
Bước 2: Thêm khoảng vài giọt dung dịch H${}_2$SO${}_4$ đặc, lắc nhẹ để các chất trộn đều với nhau.
Bước 3: Đặt ống nghiệm vào cốc nước nóng (khoảng 60 °C – 70 °C) trong khoảng 5 phút, thỉnh thoảng lắc đều hỗn hợp. Sau đó lấy ống nghiệm ra khỏi cốc nước nóng, để nguội hỗn hợp rồi rót sang ống nghiệm khác chứa 10 mL dung dịch muối ăn bão hòa thì thấy chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp, lớp trên có mùi thơm đặc trưng. Phản ứng xảy ra trong thí nghiệm theo phương trình hoá học sau:
$$C{H}_{3}COOH(l)+C_2{H}_{5}OH(l)\underleftarrow{\stackrel{H^{+}}{\rightleftharpoons }}C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5(l)+H_{2}O(l)$$
Cho phổ IR của hai hợp chất hữu cơ trong phản ứng trên như hình dưới đây.
Hình 1: Hình 2:

Cho biết số sóng hấp thụ đặc trưng của một số liên kết trên phổ hồng ngoại như sau:



Phổ IR trong hình 1 và hình 2:



Số sóng (cm⁻¹)



Số sóng (cm⁻¹)

Hợp chất hữu cơ đơn chức X ở điều kiện thường là chất lỏng, có mùi thơm hoa quả, được ứng dụng làm dung môi vecni, sơn mài, hương liệu nhân tạo,…Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy X có thành phần phần trăm về khối lượng của carbon và hydrogen lần lượt là 64,615% và 10,760%, còn lại là oxygen. Trên phổ MS của X thấy xuất hiện tín hiệu của ion phân tử $[M^{+}]$ có giá trị m/z = 130.
Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất hữu cơ Y và muối sodium của carboxylic acid Z. Trong đó Y được tạo ra khi cho 3-methylbutanal tác dụng với $LiAl{H}_4$.
Để điều chế X trong phòng thí nghiệm, một học sinh đã đun nóng 12,00 ml Y với 6,00 mL Z (có dung dịch $H_{2}S{O}_4$ đặc làm xúc tác), thu được 6,00 mL X. Cho biết $d_X$ = 0,876 g/mL, $d_Y$ = 0,81 g/mL, $d_Z$ = 1,05 g/mL. Hiệu suất của phản ứng điều chế X là a%. Giá trị của a bằng bao nhiêu? (kết quả làm tròn đến hàng phần mười)

Đun cách thủy (nhiệt độ khoảng 70 °C) hỗn hợp ethyl alcohol, acetic acid và sulfuric acid đậm đặc trong điều kiện thích hợp để tổng hợp ester theo phản ứng:
$$\mathrm{C}{\mathrm{H}}_3\mathrm{COOH}+{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH}\rightleftharpoons \mathrm{C}{\mathrm{H}}_3\mathrm{COO}{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5+{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$$
Sau một thời gian phản ứng thu được hỗn hợp X, trong đó có chất Y có phổ hồng ngoại như sau:

Cho thông tin một số tính chất vật lí của các chất trong bảng sau:

Cho biết số sóng hấp thụ đặc trưng của một số liên kết trên phổ hồng như sau:

(Hóa 12 - Chương 1) Tính chất vật lý nào sau đây không phù hợp với methyl formate?