Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm. Công thức phân tử của glucozơ là

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?

Cho các nhận định sau:
(1). Dùng nước brom có thể phân biệt được glucozơ và fructozơ.
(2). Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với dung dịch AgNO${}_3$ trong NH${}_3$, xuất hiện kết tủa bạc.
(3). Glucozơ và fructozơ đều hòa tan Cu(OH)${}_2$ ở điều kiện thường cho phức màu xanh lam.
(4). Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, nhiệt độ) thu được sản phẩm có cùng công thức phân tử.
(5). Glucozơ và fructozơ đều chứa nhóm chức anđehit.
(6). Trong y học, glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực.
Số nhận định đúng là

Tiến hành thí nghiệm phản ứng của glucozơ với Cu(OH)${}_2$ theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho vào ống nghiệm 5 giọt dung dịch CuSO${}_4$ 5\% và 1 ml dung dịch NaOH 10\%.
Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.
Bước 3: Thêm 2 ml dung dịch glucozơ 10\% vào ống nghiệm, lắc nhẹ.
Nhận định nào sau đây là đúng?

Glucozo thể hiện tính oxi hóa khi phản ứng với

Glucose không có tính chất nào dưới đây ?