Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với H = 75%. Toàn bộ khí CO${}_2$ sinh ra được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)${}_2$ lấy dư tạo ra 350 gam kết tủa. Giá trị của m là

(AI giải đề cho tôi)
Kết tủa là CaCO${}_3$: $C{O}_2+Ca(OH{)}_2\to CaC{O}_3\downarrow +H_{2}O$.
$n_{CaC{O}_3}=\frac{350}{100}=3,5$ mol $\Rightarrow n_{C{O}_2}=3,5$ mol.
Lên men: $C_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{men}{\to }2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2\uparrow$, tỉ lệ glucozơ : CO${}_2$ = 1 : 2.
$n_{glucozơphảnứng}=\frac{3,5}{2}=1,75$ mol $\Rightarrow m_{phảnứng}=1,75\times 180=315$ gam.
Hiệu suất H = 75%: $m=\frac{315}{0,75}=420$ gam.
Kiểm tra: 420 g glucozơ = 2,333 mol; phản ứng 75% = 1,75 mol → CO${}_2$ = 3,5 mol → 350 g CaCO${}_3$. Khớp. Chọn B (khớp đáp án gạch chân trong nguồn).