Cho các phát biểu sau:
(1) Glucose và fructose không tham gia phản ứng thủy phân.
(2) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng nước bromine.
(3) Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là .
(4) Fructose chuyển hóa thành glucose trong môi trường kiềm.
Số phát biểu đúng là
Cho các phát biểu sau:
(1) Glucose và fructose không tham gia phản ứng thủy phân.
(2) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng nước bromine.
(3) Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là .
(4) Fructose chuyển hóa thành glucose trong môi trường kiềm.
Số phát biểu đúng là
(1) Glucose và fructose không tham gia phản ứng thủy phân.
(2) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng nước bromine.
(3) Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là .
(4) Fructose chuyển hóa thành glucose trong môi trường kiềm.
Số phát biểu đúng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (1) Glucose và fructose là monosaccharide nên không tham gia phản ứng thủy phân — đúng. (2) Glucose có nhóm -CHO (khử) làm mất màu nước bromine, còn fructose không phản ứng với bromine nên có thể phân biệt — đúng. (3) Carbohydrate là hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung C_n(H_2O)_m — đúng. (4) Trong môi trường kiềm, fructose chuyển hóa (qua enediol) thành glucose — đúng. Vậy cả 4 phát biểu đều đúng.
Xét từng phát biểu: (1) Glucose và fructose là monosaccharide nên không tham gia phản ứng thủy phân — đúng. (2) Glucose có nhóm -CHO (khử) làm mất màu nước bromine, còn fructose không phản ứng với bromine nên có thể phân biệt — đúng. (3) Carbohydrate là hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung C_n(H_2O)_m — đúng. (4) Trong môi trường kiềm, fructose chuyển hóa (qua enediol) thành glucose — đúng. Vậy cả 4 phát biểu đều đúng.