Cho các chất: glucozơ; fructozơ; tinh bột; xenlulozơ; benzyl axetat; glixerol. Số chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit là

(VD) Cho sơ đồ chuyển hóa sau:
$$X(C_3{H}_6{O}_2)\stackrel{KOH,t^0}{\to }\text{Ancol }Y\stackrel{O_2(Cu,t^0)}{\to }C{H}_{3}CHO$$
Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn sơ đồ trên là

(VDC) Phân tích nguyên tố trong phân tử este mạch hở X cho kết quả phần trăm khối lượng cacbon, hidro, oxi lần lượt là 50,00\%; 5,55\%; 44,45\%. Biết X có phân tử khối bằng 144. Từ X thực hiện sơ đồ các phản ứng sau theo đúng tỉ lệ mol:
(1) X + 2NaOH (t°) → X${}_1$ + X${}_2$ + X${}_3$
(2) X${}_1$ + HCl → X${}_4$ + NaCl
(3) X${}_2$ + HCl → X${}_5$ + NaCl
(4) X${}_3$ + 2AgNO${}_3$ + 3NH${}_3$ + H${}_2$O (t°) → X${}_6$ + 2NH${}_4$NO${}_3$ + 2Ag
(5) X${}_6$ + HCl → X${}_4$ + NH${}_4$Cl
Biết X${}_1$, X${}_2$, X${}_3$, X${}_4$, X${}_5$ và X${}_6$ là các hợp chất hữu cơ khác nhau. Phát biểu nào sau đây đúng?

(VDC) Hỗn hợp E gồm axit cacboxylic X, este Y (no, đơn chức) và este Z (ba chức) đều mạch hở. Thủy phân hoàn toàn m gam E trong dung dịch chứa 0,13 mol NaOH đun nóng (vừa đủ), thu được 4,16 gam hỗn hợp F gồm hai ancol có cùng số nguyên tử cacbon (hơn kém nhau 0,02 mol) và 9,04 gam hỗn hợp T gồm ba muối (trong đó có chứa hai muối của hai axit cacboxylic kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E cần dùng 0,3 mol O${}_2$, thu được CO${}_2$ và 0,24 mol H${}_2$O. Thành phần trăm theo khối lượng của X trong E là

(VD) Xà phòng hóa hoàn toàn este X (C${}_5$H${}_{10}$O${}_2$) mạch hở trong dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp gồm muối natri propionat và ancol Y. Tên gọi của Y là

Hỗn hợp este nào sau đây khi tác dụng với dung dịch NaOH dư thu được 1 muối và 2 ancol?

X, Y, Z là 3 este đều mạch hở và không chứa nhóm chức khác (trong đó, X, Y đều đơn chức, Z hai chức). Đun nóng 19,28 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z với dung dịch NaOH vừa đủ thu được hỗn hợp F chỉ chứa 2 muối có tỉ lệ mol 1: 1 và hỗn hợp 2 ancol có cùng số nguyên tử cacbon. Dẫn toàn bộ hỗn hợp ancol này qua bình đựng Na dư, thấy khối lượng bình tăng 8,1 gam. Đốt cháy toàn bộ F thu được CO${}_2$, 0,39 mol H${}_2$O và 0,13 mol Na${}_2$CO${}_3$. Phần trăm khối lượng của este có khối lượng phân tử nhỏ nhất trong E là