Câu 281THPTChuyên đề: Cấu tạo, danh pháp và điều chế ester • Lớp 12Chất béo và acid béoNhận biết#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.FATS#curriculum:undetermined
(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ có tên gọi là gì?
(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ có tên gọi là gì?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
(C17H35COO)3C3H5 là trieste của glixerin với axit stearic (C17H35COOH). Tên gọi: tristearoylglixerol (theo danh pháp IUPAC), tristearin (tên thường), glixerin tristearat — cả ba đều đúng, nên chọn D.
(C17H35COO)3C3H5 là trieste của glixerin với axit stearic (C17H35COOH). Tên gọi: tristearoylglixerol (theo danh pháp IUPAC), tristearin (tên thường), glixerin tristearat — cả ba đều đúng, nên chọn D.