Chất tham gia phản ứng màu biure là
Chất tham gia phản ứng màu biure là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng màu biure (Cu(OH)2/OH- trong môi trường kiềm cho phức màu tím) đặc trưng cho peptide/protein. Anbumin (albumin) là protein nên cho phản ứng màu biure; dầu ăn (triglyceride), đường nho (glucose) và poli(vinyl clorua) không có liên kết peptide nên không tham gia. Đáp án trùng với bảng đáp án nguồn (46C).
Phản ứng màu biure (Cu(OH)2/OH- trong môi trường kiềm cho phức màu tím) đặc trưng cho peptide/protein. Anbumin (albumin) là protein nên cho phản ứng màu biure; dầu ăn (triglyceride), đường nho (glucose) và poli(vinyl clorua) không có liên kết peptide nên không tham gia. Đáp án trùng với bảng đáp án nguồn (46C).