Chất nào sau đây là chất béo?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo cao. Tristearin là trieste tạo bởi glixerol và axit stearic , nên là chất béo. Xenlulozơ là polisaccharit, axit stearic là axit béo, glixerol là ancol ba chức — không phải chất béo. Đáp án khớp với đáp án nguồn (54D).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Tham Khảo Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT Quốc Gia Hóa Học 2022-2023

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Chuyên đề trọng tâm • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (400 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Kỳ Thi KSCL Tốt Nghiệp THPT Môn Hóa Học 2022 - Lần 1 - Đề Số 666
Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần dùng 1,61 mol O, thu được 1,14 mol CO và 1,06 mol HO. Mặt khác, cho 26,58 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối thu được là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 Sở GD&ĐT Quảng Ninh
Nguyên nhân chính dầu mỡ thường có mùi khó chịu khi để lâu ngày trong không khí hoặc tái sử dụng nhiều lần vì dầu mỡ bị tác động nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025 Sở GD&ĐT Quảng Nam - Lần 2
Thủy phân một chất béo X (trong môi trường acid) thu được stearic acid và palmitic acid có tỉ lệ mol 2 : 1 và glycerol. Số đồng phân cấu tạo của X thỏa mãn đặc điểm trên?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025 Sở GD&ĐT Quảng Nam - Lần 2
Thủy phân một chất béo X (trong môi trường acid) thu được stearic acid và palmitic acid có tỉ lệ mol 2 : 1 và glycerol. Số đồng phân cấu tạo của X thỏa mãn đặc điểm trên?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2021 - Số 01
Axit nào sau đây là axit béo không no?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2020-2021 THPT Tiên Du Số 1 (Mã Đề 212)
Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay