Câu 7THPTChuyên đề: Cellulose • Lớp 12Glucose và fructoseThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.GLUCOSE_FRUCTOSE#curriculum:undetermined
Chất nào sau đây không có phản ứng tráng bạc?
Chất nào sau đây không có phản ứng tráng bạc?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng tráng bạc (với dung dịch AgNO3/NH3) chỉ xảy ra với chất có nhóm chức anđehit hoặc nhóm ẩn danh anđehit. Glucozô (B) có nhóm -CHO nên tráng bạc được; fructozô (A) tuy là xêtô nhưng trong môi trường kiềm có thể chuyển hóa thành glucozô nên vẫn có phản ứng tráng bạc; anđehit fomic (D) có nhóm -CHO nên tráng bạc được. Xenlulozô (C) là polime chỉ gồm các gốc β-glucôzô liên kết với nhau, không có nhóm anđehit tự do nên không có phản ứng tráng bạc. Đáp án khớp với đáp án nguồn (Câu 47: C).
Phản ứng tráng bạc (với dung dịch AgNO3/NH3) chỉ xảy ra với chất có nhóm chức anđehit hoặc nhóm ẩn danh anđehit. Glucozô (B) có nhóm -CHO nên tráng bạc được; fructozô (A) tuy là xêtô nhưng trong môi trường kiềm có thể chuyển hóa thành glucozô nên vẫn có phản ứng tráng bạc; anđehit fomic (D) có nhóm -CHO nên tráng bạc được. Xenlulozô (C) là polime chỉ gồm các gốc β-glucôzô liên kết với nhau, không có nhóm anđehit tự do nên không có phản ứng tráng bạc. Đáp án khớp với đáp án nguồn (Câu 47: C).