Carbohydrate X có công thức cấu tạo dưới đây:
Hình từ đề gốc
Nhận định nào đúng khi nói về X?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
A. Sai, X là maltose.
B. Sai, X có tính khử, vòng chứa nhóm OH hemiacetal của maltose có thể bị mở tạo nhóm aldehyde, khi đó X sẽ khử được Ag thành Ag.
C. Đúng, maltose có thể điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ enzyme amylase.
D. Sai, X được cấu tạo từ 2 đơn vị α-glucose qua liên kết α-1,4-glycoside.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 1

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 8:Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide?
Xem →
Câu 9:Methyl butanoate là một ester có mùi táo. Khi đun nóng hỗn hợp 17,6 gam butanoic acid và 4,8 gam methyl alcohol với xúc tác H 2SO 4 đặc, thu
Xem →
Câu 10:Xà phòng là muối sodium hoặc potassium của
Xem →
Câu 11:Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất Z phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH 3, đun nóng. Chất Z là
Xem →
Câu 12:Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về carbohydrate?
Xem →
Câu 13:Cho X, Y, Z, T là các chất khác nhau trong số 4 chất: CH 3NH 2, NH 3, C 6H 5OH (phenol), C 6H 5NH 2 (aniline) và các số liệu được ghi trong
Xem →
Câu 14:Trong công nghiệp sản xuất đường saccharose, người ta sử dụng phương pháp nào để tách saccharose ra khỏi dung dịch nước mía?
Xem →
Câu 15:Carbohydrate X có công thức cấu tạo dưới đây: Nhận định nào đúng khi nói về X?
Xem →
Câu 16:Nhận xét nào sau đây không đúng về xà phòng?
Xem →
Câu 17:Công thức của ethyl ethanoate là:
Xem →
Câu 18:Phản ứng giữa C 2H 5OH với CH 3COOH (xúc tác H 2SO 4 đặc, đun nóng) là phản ứng:
Xem →
Câu 19:Cho chất béo (triglyceride) X có công thức khung phân tử như sau:
Xem →
Câu 20:Dưới đây là sơ đồ để tách hỗn hợp amine béo (RNH 2) và phenol (ArOH). Giả sử các chất trên không tan trong nước nhưng tan trong diethyl ethe
Xem →
Câu 21:Trong phòng thí nghiệm, ethyl acetate được điều chế từ acetic acid và ethanol, xúc tác H 2SO 4 đặc, theo mô hình thí nghiệm sau: Biết nhiệt
Xem →
Câu 22:Thực hiện thí nghiệm theo các bước: Bước 1: Cho vào ống nghiệm (1) một nhúm bông nhỏ và khoảng 2mL dung dịch H 2SO 4 70\%. Khuấy đều rồi đặt
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Saccharose và maltose (370 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 2
Một phân tử saccharose có :
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 4
Chất nào sau đây thuộc loại disaccharide?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 8
Cho cấu tạo dạng mạch vòng của saccharose và maltose như sau:

Hình từ đề gốc

Nhận định nào sau đây đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 8
Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chất nào chứa đơn vị fructose trong phân tử?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 8
Saccharin được biết đến là một loại đường hóa học, công dụng chính của saccharin là chất làm ngọt không chứa calo. Để so sánh độ ngọt của các chất tạo ngọt với một số loại đường, người ta chọn độ ngọt của saccharose làm đơn vị.
Chất ngọtGlucoseFructoseSaccharoseSaccharin
Độ ngọt0,751,751,00350

Để pha chế một loại nước giải khát, người ta dùng 30 g saccharose cho 1 lít nước. Nếu dùng 15 g saccharin thì sẽ pha được khoảng bao nhiêu lít nước có độ ngọt tương đối với loại nước giải khát đã nêu?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 16
Carbohydrate X có công thức cấu tạo dưới đây:
Hình từ đề gốc
Nhận định nào đúng khi nói về X?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay