(Hóa 11 – Chương 5) Phenol có nhóm phenyl ...(I)...electron, làm ...(II)... mật độ electron ở nguyên tử oxygen, dẫn đến tăng sự phân cực của liên kết O – H (so với alcohol), đồng thời làm...(III)...mật độ electron trong vòng benzene, nhiều nhất ở các vị trí ...(IV)... Cho các từ/cụm từ sau: (1) tăng; (2) giảm; (3) hút; (4) đẩy; 5 (metha); (6) ortho và para. Các từ/cụm từ thích hợp điền vào các vị trí (I), (II), (III), (IV) lần lượt có số bao nhiêu?
Đáp án đúng: 3|2|1|6
(AI giải đề cho tôi)
Nhóm phenyl là nhóm hút electron (3), làm giảm (2) mật độ electron ở nguyên tử oxygen → tăng phân cực liên kết O–H so với alcohol. Đồng thời nhờ hiệu ứng liên hợp (+C), cặp electron tự do của oxygen đẩy mật độ electron vào vòng benzene, làm tăng (1) mật độ electron trong vòng, nhiều nhất ở các vị trí ortho và para (6) — đúng với tính chất thế vào vòng của phenol (ortho/para directing). Vậy (I)=3, (II)=2, (III)=1, (IV)=6, khớp với đáp án nguồn.
Nhóm phenyl là nhóm hút electron (3), làm giảm (2) mật độ electron ở nguyên tử oxygen → tăng phân cực liên kết O–H so với alcohol. Đồng thời nhờ hiệu ứng liên hợp (+C), cặp electron tự do của oxygen đẩy mật độ electron vào vòng benzene, làm tăng (1) mật độ electron trong vòng, nhiều nhất ở các vị trí ortho và para (6) — đúng với tính chất thế vào vòng của phenol (ortho/para directing). Vậy (I)=3, (II)=2, (III)=1, (IV)=6, khớp với đáp án nguồn.
Catechin là một chất kháng oxi hóa mạnh, ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Trong lá chè tươi, catechin chiếm khoảng 25 – 35% tổng trọng lượng khô. Ngoài ra, catechin còn có trong táo, lê, nho…. Phát biểu không đúng là
