Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Cấu tạo, danh pháp và điều chế ester (Hóa học Lớp 12)

Este nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là

Số este có cùng công thức phân tử C${}_3$H${}_6$O${}_2$ là

Đun nóng 3,0 gam axit axetic với 1,84 gam ancol etylic có mặt $H_{2}S{O}_4$ đặc làm xúc tác, thu được 2,112 gam etyl axetat. Hiệu suất phản ứng este hóa là.

Các este thường có mùi thơm đặc trưng của hương hoa, trái cây như: Isoamyl axetat có mùi chuối chín, benzyl axetat có mùi hoa nhài,... Công thức nào dưới đây là của benzyl axetat?

Benzyl axetat có mùi thơm của hoa nhài. Công thức phân tử của benzyl axetat là

Cho các phát biểu sau:
(a) Một số este không độc, dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.
(b) Glucozơ có trong hầu hết các bộ phận của cây như lá, hoa, rễ... và nhất là trong quả chín, đặc biệt nhiều trong quả nho chín.
(c) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp (từ khí cacbonic, nước, ánh sáng mặt trời và chất diệp lục).
(d) Để làm giảm bớt mùi tanh của cá mè, ta dùng giấm ăn để rửa sau khi mổ cá.
Số phát biểu đúng là

Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây: (1) $HCOO{C}_2{H}_5$; (2) $C{H}_{3}COOH$; (3) $C{H}_{3}COOC{H}_3$; (4) $C{H}_2=CHCOOC{H}_3$; (5) $HOC{H}_{2}C{H}_{2}OH$ ; (6) $C{H}_{3}OOC-COO{C}_6{H}_5$. Số thứ tự từ nhỏ đến lớn gồm các hợp chất thuộc loại ester và xếp theo một dãy gồm bốn số (ví dụ: 1234, 2456…)

Công thức cấu tạo rút gọn của este no, đơn chức, mạch hở là:

Sáp ong do ong thợ tiết ra, xây dựng thành tổ ong để lưu trữ mật ong và bảo vệ ấu trùng. Sáp ong có thành phần chính là triacontanyl palmitate ($C_{15}{H}_{31}COO{C}_{30}{H}_{61}$). Ester này thuộc loại

Cho các phát biểu sau:

(a) Một số este không độc, dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.

(b) Glucozơ có trong hầu hết các bộ phận của cây như lá, hoa, rễ... và nhất là trong quả chín, đặc biệt nhiều trong quả nho chín.

(c) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp (từ khí cacbonic, nước, ánh sáng mặt trời và chất diệp lục).

(d) Để làm giảm bớt mùi tanh của cá mỡ, ta dùng giấm ăn để rửa sau khi mổ cá.

Số phát biểu đúng là

Từ phổ khối lượng, phân tử khối của ester X được xác định là 60. Công thức phù hợp với X là

Metyl butyrat là một este có mùi táo. Khi đun nóng 17,6 gam axit butyric (C${}_3$H${}_7$COOH) và 4,8 g ancol metylic với xúc tác H${}_2$SO${}_4$ đặc, thu được m gam metyl butyrat. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80\%. Giá trị của m là

Dân gian có câu ca dao: “Chẳng thơm cũng thể hoa nhài, dầu không thanh lịch cũng người Tràng An”. Benzyl axetat, este tạo nên mùi thơm hoa nhài có công thức cấu tạo là

Aspirin là một dược chất có tác dụng giảm đau, hạ sốt, được điều chế theo phản ứng sau:

Acetic anhydride + Salicylic acid $\stackrel{{\mathrm{H}}_2\mathrm{S}{\mathrm{O}}_4\mathrm{d}\ddot{\mathrm{a}}\mathrm{c},{\mathrm{t}}^0}{\rightleftharpoons }$ Aspirin + Acetic acid
Phản ứng trên thuộc loại nào sau đây?

Thực hiện thí nghiệm theo các bước như sau:
Bước 1: Thêm 4 ml ancol isoamylic và 4 ml axit axetic kết tinh và khoảng 2 ml H₂SO₄ đặc vào ống nghiệm khô. Lắc đều.
Bước 2: Đưa ống nghiệm vào nồi nước sôi từ 10-15 phút. Sau đó lấy ra và làm lạnh.
Bước 3: Cho hỗn hợp trong ống nghiệm vào một ống nghiệm lớn hơn chứa 10 ml nước lạnh.
Cho các phát biểu sau:
(a) Tại bước 2 xảy ra phản ứng este hóa.
(b) Sau bước 3, hỗn hợp chất lỏng tách thành hai lớp.
(c) Có thể thay nước lạnh trong ống nghiệm lớn ở bước 3 bằng dung dịch NaCl bão hòa.
(d) Sau bước 3, hỗn hợp chất lỏng thu được có mùi chuối chín.
(e) H₂SO₄ đặc đóng vai trò chất xúc tác và hút nước để chuyển dịch cân bằng
Số phát biểu đúng là

Este nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là

Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C${}_4$H${}_8$O${}_2$ là

Trong phòng thí nghiệm người ta điều chế etyl axetat từ axit axetic, etanol và H${}_2$SO${}_4$ (xúc tác) theo sơ đồ sau:



Sau khi kết thúc phản ứng este hóa, người ta tiến hành các bước sau:
Bước 1: Cho chất lỏng Y vào phễu chiết, lắc với dung dịch Na${}_2$CO${}_3$ đến khi quỳ tím chuyển màu xanh.
Bước 2: Mở khóa phễu chiết để loại bỏ phần chất lỏng phía dưới.
Bước 3: Thêm CaCl${}_2$ khan vào, sau đó tiếp tục bỏ đi rắn phía dưới thì thu được etyl axetat.
Phát biểu nào sau đây không đúng?

Este nào sau đây tham gia phản ứng trùng hợp tạo thành polime?

Este X có CTPT là $C_3{H}_6{O}_2$ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của X là