Ý nghĩa vật lí của nhiệt dung riêng ($c$) của một chất là:

Trong một thí nghiệm xác định nhiệt dung riêng của chất lỏng bằng dây điện trở có công suất không đổi, nhiệt độ $t$ của chất lỏng được đo theo thời gian $\tau$. Trong khoảng thời gian đầu, đồ thị $t(\tau )$ gần đúng là một đoạn thẳng.

Để làm lạnh nhanh các lon nước giải khát trước khi phục vụ, nhân viên một quán nước pha một lượng nước muối rồi đổ vào thùng chứa đá vụn. Sau đó, các lon nước được đặt trong hỗn hợp đá và nước muối để làm lạnh.

Trong quá trình làm lạnh trên, tổng khối lượng nước giải khát trong các lon là 4,5 kg, nhiệt độ ban đầu là 28,0 °C. Sau 12,0 phút, nhiệt độ của nước giải khát giảm còn 8,0 °C. Cho biết nhiệt dung riêng của nước giải khát là $3,9\cdot 10^3$ J/(kg.K). Coi nhiệt dung của các vỏ lon không đáng kể và bỏ qua sự trao đổi nhiệt giữa các lon nước với môi trường bên ngoài. Công suất truyền nhiệt trung bình từ nước giải khát sang hỗn hợp làm lạnh là

Một nhóm học sinh dự định dùng dây điện trở để đun nóng một lượng chất lỏng nhằm xác định nhiệt dung riêng của chất lỏng. Trong quá trình thảo luận để thiết kế và lựa chọn phương án thí nghiệm, nhiều ý kiến đã được các học sinh đưa ra. Ý kiến nào sau đây là sai?

Một máy nước nóng trực tiếp Panasonic có dung tích 5 lít nhận nước vào ở $11^{\circ }$C. Máy cấp công suất nhiệt 4,5 kW để làm nóng nước lên đến $40^{\circ }$C. Nhiệt dung riêng của nước là 4180 J/(kg$\cdot$K). Bỏ qua mọi hao phí và tỏa nhiệt ra ngoài môi trường.

Nhiệt lượng cần thiết cung cấp cho nước trong máy tăng nhiệt độ từ $11^{\circ }$C lên $40^{\circ }$C là

Một máy nước nóng trực tiếp Panasonic có dung tích 5 lít nhận nước vào ở $11^{\circ }$C. Máy cấp công suất nhiệt 4,5 kW để làm nóng nước lên đến $40^{\circ }$C. Nhiệt dung riêng của nước là 4180 J/(kg$\cdot$K). Bỏ qua mọi hao phí và tỏa nhiệt ra ngoài môi trường.

Thời gian để làm nóng nước từ $11^{\circ }$C đến $40^{\circ }$C là bao nhiêu phút?

Một nhóm học sinh dự định làm thí nghiệm để xác định nhiệt dung riêng của một chất bằng bộ dụng cụ: Cân điện tử; Nhiệt lượng kế (NLK) có kèm theo nhiệt kế và sợi đốt; Nguồn điện điều chỉnh được công suất có kèm theo oát kế; Đồng hồ bấm giờ. Các học sinh đó thống nhất với nhau rằng: Nếu tiến hành đun hai lượng chất khác nhau, với công suất cấp nhiệt và thời gian đun khác nhau, thì số liệu thu được đủ để làm giảm ảnh hưởng của sự trao đổi nhiệt với các phần bên trong của nhiệt lượng kế đến độ chính xác của kết quả đo nhiệt dung riêng.

Thí nghiệm đã được tiến hành qua hai giai đoạn và được tóm tắt như sau:

Giai đoạn 1: Đun lượng chất có khối lượng $m_1$ với công suất $P_1$ trong thời gian $t_1$, thì đo được độ tăng nhiệt độ trong thời gian đun là $\Delta T_1$.

Giai đoạn 2: Đun lượng chất có khối lượng $m_2$ với công suất $P_2$ trong thời gian $t_2$ thì đo được độ tăng nhiệt độ trong thời gian đun là $\Delta T_2$.

Ở cả hai giai đoạn, coi nhiệt lượng do các phần bên trong NLK hấp thụ tỉ lệ với độ tăng nhiệt độ của chất; nhiệt lượng từ trong NLK truyền ra ngoài môi trường là không đáng kể, và bỏ qua các ảnh hưởng khác.