Câu 38THPTChuyên đề: Chất béo và acid béo • Lớp 12Thủy phân và bài toán esterVận dụng cao#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.ESTER_HYDROLYSIS#curriculum:undetermined
(VDC) Đốt cháy hoàn toàn 43,52 gam hỗn hợp E gồm các triglixerit cần dùng vừa đủ 3,91 mol O. Nếu thủy phân hoàn toàn 43,52 gam E bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối CHCOONa, CHCOONa và CHCOONa có tỷ lệ mol tương ứng là 8 : 5 : 2. Mặt khác m gam hỗn hợp E tác dụng với dung dịch Br dư thì có 0,105 mol Br phản ứng. Giá trị của m là
(VDC) Đốt cháy hoàn toàn 43,52 gam hỗn hợp E gồm các triglixerit cần dùng vừa đủ 3,91 mol O. Nếu thủy phân hoàn toàn 43,52 gam E bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối CHCOONa, CHCOONa và CHCOONa có tỷ lệ mol tương ứng là 8 : 5 : 2. Mặt khác m gam hỗn hợp E tác dụng với dung dịch Br dư thì có 0,105 mol Br phản ứng. Giá trị của m là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
C trung bình của muối
C trung bình của E
Đặt ; và
Bảo toàn khối lượng:
Bảo toàn O:
→ ;
Số
Tỉ lệ: 43,52 gam E tác dụng vừa đủ 0,21 mol
...............m..............................0,105
→ m = 21,76
C trung bình của E
Đặt ; và
Bảo toàn khối lượng:
Bảo toàn O:
→ ;
Số
Tỉ lệ: 43,52 gam E tác dụng vừa đủ 0,21 mol
...............m..............................0,105
→ m = 21,76