Trong phân tử valine (2-amino-3-methylbutanoic acid) có bao nhiêu nguyên tử carbon?

Trong môi trường có pH=13, glutamic acid tồn tại chủ yếu ở dạng nào sau đây?

Glutamic acid có các dạng tồn tại và giá trị pH mà dạng tồn tại đó là chủ yếu (≈ 100%) sau:

Giá trị pH của dung dịch bằng bao nhiêu thì glutamic acid hầu như không di chuyển trong điện trường?

Tên thay thế của alanine là

Nhỏ từ từ dung dịch HCl vào dung dịch glycine đến pH bằng 1,0, sau đó nhúng hai điện cực của dòng điện một chiều có hiệu điện thế thấp vào dung dịch. Phát biểu nào sau đây đúng?

Cho bốn amino acid: alanine (Ala), phenylalanine (Phe), lysine (Lys), aspartic acid (Asp) có công thức cấu tạo như sau:



Tiến hành điện di dung dịch gồm bốn amino acid trên tại pH = 6 thu được kết quả như minh họa ở hình sau đây:



Trong dung dịch, giá trị pH mà tại đó amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực có tổng điện tích bằng 0 được gọi là pH_I. Cho các giá trị pH_I được đánh số từ 1 đến 4: 2,98 (1); 5,91 (2); 6,11 (3); 9,87 (4). Gán số thứ tự giá trị pH_I tương ứng với các amino acid: Ala, Phe, Lys, Asp và sắp xếp theo trình tự dãy bốn số (ví dụ: 1234, 4321...).

Cho X, Y, Z, M là các chất có công thức cấu tạo tương ứng như sau: