Câu 27THPTChuyên đề: Saccharose và maltose • Lớp 12Glucose và fructoseNhận biết#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.GLUCOSE_FRUCTOSE#curriculum:undetermined
Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. Trong công nghiệp, X được chuyển hóa thành chất Y dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Tên gọi của X và Y lần lượt là
Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. Trong công nghiệp, X được chuyển hóa thành chất Y dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Tên gọi của X và Y lần lượt là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
X là tinh thể không màu, vị ngọt, có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt → saccarozơ. Trong công nghiệp, saccarozơ được thủy phân (axit loãng) thành glucozơ và fructozơ; glucozơ (Y) có tính khử, dùng để tráng gương, tráng ruột phích (phản ứng với AgNO3/NH3 tạo lớp bạc). Vậy X là saccarozơ, Y là glucozơ → đáp án D, trùng với đáp án nguồn (67-D).
X là tinh thể không màu, vị ngọt, có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt → saccarozơ. Trong công nghiệp, saccarozơ được thủy phân (axit loãng) thành glucozơ và fructozơ; glucozơ (Y) có tính khử, dùng để tráng gương, tráng ruột phích (phản ứng với AgNO3/NH3 tạo lớp bạc). Vậy X là saccarozơ, Y là glucozơ → đáp án D, trùng với đáp án nguồn (67-D).