Số nhóm amino và số nhóm carboxyl có trong một phân tử glutamic acid tương ứng là

(AI giải đề cho tôi)
Glutamic acid có công thức HOOC–CH(NH2)–CH2–CH2–COOH. Phân tử chứa 1 nhóm amino ($-N{H}_2$) trên carbon alpha và 2 nhóm carboxyl ($-COOH$: một nhóm ở carbon alpha và một nhóm trong mạch nhánh). Vậy số nhóm amino và số nhóm carboxyl tương ứng là 1 và 2, khớp với đáp án A trong đề (trang 79) và bảng đáp án 4-A (trang 92).