Phản ứng giữa C${}_2$H${}_5$OH với CH${}_3$COOH (xúc tác H${}_2$SO${}_4$ đặc, đun nóng) là phản ứng

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng giữa C${}_2$H${}_5$OH và CH${}_3$COOH với xúc tác H${}_2$SO${}_4$ đặc, đun nóng tạo ethyl acetate (CH${}_3$COOC${}_2$H${}_5$) và nước: CH${}_3$COOH + C${}_2$H${}_5$OH $\rightleftharpoons$ CH${}_3$COOC${}_2$H${}_5$ + H${}_2$O. Đây là phản ứng ester hóa (axit + ancol tạo ester và nước). Xà phòng hóa là thủy phân ester trong môi trường kiềm, trùng hợp/trùng ngưng là phản ứng tạo polyme từ monomer, nên các phương án A, C, D đều sai. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (Câu 2 - Phần I: B).