Một nhóm học sinh đã thực hiện phản ứng điều chế ethyl acetate từ nguyên liệu ban đầu là acetic acid và ethanol trong phòng thí nghiệm. Khi phản ứng kết thúc, nhóm đã thu được hỗn hợp sản phẩm gồm ethyl acetate và acetic acid, ethanol còn dư theo phương trình hoá học:

Vì ethyl acetate không phân cực, còn acetic acid và ethanol đều phân cực nên nhóm đã dùng dung môi hữu cơ không phân cực diethyl ether () để chiết ethyl acetate ra khỏi hỗn hợp sau phản ứng theo sơ đồ sau:

Hình minh họa

Chọn tính đúng sai cho các phát biểu sau về thí nghiệm của nhóm:

Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Diethyl ether là dung môi chiết lí tưởng trong thí nghiệm trên vì ethyl acetate tan tốt trong dung môi này, còn acetic acid và ethanol lại tan tốt trong nước.
b)
Bằng phương pháp chưng cất đơn giản, ta có thể tách ethyl acetate ra khỏi dung môi diethyl ether sau khi chiết.
c)
Do diethyl ether có nhiệt độ sôi thấp hơn nhiều so với ethyl acetate (34,6°C so với 77,1°C) nên có thể thu được ethyl acetate sau khi chiết bằng cách dùng đèn cồn đun nhẹ cho dung môi diethyl ether bay hơi.
d)
Để an toàn, ta có thể dùng nước nóng liên tục tưới lên bình cầu trong phương pháp chưng cất đơn giản để tách ethyl acetate ra khỏi dung môi diethyl ether sau khi chiết.
Đáp án chính thức: a:Đ,b:Đ,c:S,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phần II - Câu 4 (mã đề 001: ĐĐSD). a) Đúng: Diethyl ether không phân cực nên hòa tan tốt ethyl acetate (không phân cực - tương tự tan trong tương tự), trong khi acetic acid và ethanol phân cực, tan tốt trong nước, nên chiết được ethyl acetate sang lớp ether. b) Đúng: Diethyl ether (t°sôi 34,6°C) và ethyl acetate (t°sôi 77,1°C) chênh lệch nhiệt độ sôi lớn (trên 40°C) nên có thể tách bằng chưng cất đơn giản. c) Sai: Không được dùng đèn cồn đun trực tiếp cho diethyl ether vì ether cực kỳ dễ cháy, nhiệt độ sôi rất thấp, dễ gây cháy nổ; phải tách bằng chưng cất có làm nguội và nguồn nhiệt an toàn. d) Đúng: Dùng nước nóng tưới lên bình cầu là nguồn nhiệt an toàn, không có ngọn lửa trần, tránh nguy cơ cháy nổ với diethyl ether, đồng thời đủ nhiệt độ để ether bay hơi trước (t°sôi thấp hơn).
a) (AI giải đề cho tôi)
Diethyl ether không phân cực tan tốt ethyl acetate; acetic acid và ethanol phân cực tan tốt trong nước, nên ether là dung môi chiết phù hợp.
b) (AI giải đề cho tôi)
Hai chất chênh lệch nhiệt độ sôi lớn (34,6°C và 77,1°C) nên tách được bằng chưng cất đơn giản.
c) (AI giải đề cho tôi)
Diethyl ether rất dễ cháy, sôi ở 34,6°C; đun trực tiếp bằng đèn cồn gây nguy hiểm cháy nổ, không thể thu ethyl acetate theo cách này.
d) (AI giải đề cho tôi)
Nước nóng tưới lên bình cầu là nguồn nhiệt an toàn (không có lửa trần), đủ để ether bay hơi trước do nhiệt độ sôi thấp hơn nhiều.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2025 - Đề Số 21 (Mã Đề 001)

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 14:Trong dãy kim loại chuyển tiếp thứ nhất, kim loại có độ cứng cao nhất là
Xem →
Câu 15:Dãy nào sau đây sắp xếp các kim loại nhóm IA theo mức độ phản ứng với nước tăng dần?
Xem →
Câu 16:Cho pin điện hoá Al-Pb. Biết E o Al 3+ /Al = -1,66 V và E o Pb 2+ /Pb = - 0,13 V. Sức điện động chuẩn của pin điện hoá Al - Pb là
Xem →
Câu 17:Phổ khối lượng của hợp chất hữu cơ X được cho như hình vẽ: Công thức phân tử của X có thể là:
Xem →
Câu 18:Cho các chất sau: H 2O, Cl 2, K 2O, NaF, N 2, HCl, MgO. Số chất chứa liên kết ion trong phân tử là
Xem →
Câu 19:Ở điều kiện chuẩn, cho bột Cu dư vào dung dịch Fe 2(SO 4) 3 tới khi phản ứng hoàn toàn, thu được chất rắn X và dung dịch Y. Biết E o Fe 2+ /
Xem →
Câu 20:X là một peptide mạch hở có công thức phân tử C 13 H 24 N 4O 6. Thực hiện các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ mol các chất): (1) X + 4NaOH X 1
Xem →
Câu 21:Hoà tan 0,422g mẫu khoáng vật của sắt trong dung dịch sulfuric acid dư, sao cho tất cả lượng sắt có trong quặng đều chuyển thành Fe 2+ , thu
Xem →
Câu 22:Một nhóm học sinh đã thực hiện phản ứng điều chế ethyl acetate từ nguyên liệu ban đầu là acetic acid và ethanol trong phòng thí nghiệm. Khi
Xem →
Câu 23:Cho dãy các dung dịch: glucose, saccharose, ethanol, glycerol. Số dung dịch trong dãy phản ứng được với Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thường tạo thành
Xem →
Câu 24:Amine đơn chức X có chứa vòng benzene. Cho X tác dụng với HCl dư thu được muối Y có công thức RNH 3Cl. Cho a gam Y tác dụng với AgNO 3 dư th
Xem →
Câu 25:Xác định nhiệt đốt cháy tiêu chuẩn ở 25°C của khí methane theo phản ứng: Nếu biết hiệu ứng nhiệt tạo thành tiêu chuẩn của các chất CH 4, CO
Xem →
Câu 26:Dầu gió xanh Thiên Thảo là sản phẩm của Công ty Cổ phần Đông Nam Dược Trường Sơn, dùng để chữa trị: Cảm, ho, sổ mũi, nhức đầu, say nắng, trú
Xem →
Câu 27:Pin nhiên liệu được nghiên cứu rộng rãi nhằm thay thế nguồn nhiên liệu hóa thạch ngày càng cạn kiệt. Trong pin nhiên liệu, dòng điện được tạ
Xem →
Câu 28:Trong số các chất sau: Ca(OH) 2, Na 2CO 3, Na 3PO 4, KCl có bao nhiêu chất có thể làm mềm nước có tính cứng tạm thời?
Xem →
Đại cương Hóa học hữu cơ • Lớp 11

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Tách và tinh chế hợp chất hữu cơ (63 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT 2025 Môn Hóa - Đề 24
Berberin là hợp chất isoquinoline alkaloid, màu vàng, có trong rất nhiều cây thuốc như Vàng đắng (Coscinium fenestratum (Gaertn.) Colebr. Menispermaceae), Hoàng bá (Phellodendron amurense Rupr. Rutaceae), Hoàng liên chân gà hay còn gọi là Xuyên liên (Coptis chinensis Franch. hoặc Coptis quinquesecta Wang. Ranunculaceae), một số cây họ Hoàng liên gai (Berberidaceae), một số cây thuốc họ Hoàng liên ô rô (Mahonia nepalensis DC.)... Trong y học berberin dùng để trị tiêu chảy do ly, amip,…
Hình từ đề gốc
Để thu được berberin từ dược liệu vàng đắng, người ta thực hiện quy trình chiết lỏng – rắn và kết tinh gồm các bước như sau:
(1) Ngâm bột dược liệu vàng đắng trong nước vôi.
(2) Đun nóng, lọc nóng, để nguội.
(3) Lọc lấy phần tủa, hòa tan tủa trong ethanol (vừa đủ), cho than hoạt vào để loại tạp.
(4) Lọc lấy phần dịch, cho dung dịch HCl nồng độ thích hợp vào để kết tủa berberin chloride.
(5) Lọc, xử lý làm khô tinh thể.
Sắp xếp các bước nào sau đây là đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2025 - Đề Số 6
(VD) Phương pháp sắc kí giấy được áp dụng để xét nghiệm độ tinh khiết của các hoá chất trong dược khoa, phát hiện thuốc trừ sâu, thuốc diệt côn trùng trong thức ăn,... Sự tách các chất bằng phương pháp sắc kí giấy dựa chủ yếu trên sự khác nhau về sự phân bố của các chất trên giấy (cellulose) tẩm nước. Biết cellulose là chất phân cực. Hỗn hợp các chất: methylacetate (1), acetaldehyde (2), ethanol (3). Sắp xếp các chất theo chiều tăng tốc độ chuyển động trên giấy?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Khảo Sát Chất Lượng Hóa 12 Sở GD&ĐT Bắc Ninh 2025-2026 (Mã Đề 0302)
Phương pháp chưng cất dùng để tách các chất
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Khảo Sát Chất Lượng Học Sinh Lần 2 Hóa 12 Sở GD&ĐT Thanh Hóa THPT Triệu Sơn 1 2025-2026 (Mã Đề 0000)
Sắc kí cột là phương pháp tách biệt và tinh chế hỗn hợp các chất dựa vào sự khác nhau của chúng giữa pha động và pha tĩnh. Phát biểu nào sau đây sai?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề Số 9
Thí nghiệm ở hình vẽ dưới đây có thể dùng để:
Hình minh họa
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024-2025 Sở GD&ĐT Bà Rịa Vũng Tàu - Đề Số 055
Để tách curcumin từ củ nghệ Curcuma longa, người ta nghiền nhỏ củ nghệ tươi rồi ngâm trong cồn 90%, đun nóng, sau đó lọc bỏ phần bã, lấy phần nước lọc, loại bỏ dung môi, làm lạnh và để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa màu vàng là curcumin. Hãy cho biết trong các quá trình trên người ta đã sử dụng kĩ thuật nào để lấy được curcumin từ củ nghệ tươi.
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay