Một học sinh sử dụng ấm siêu tốc có vỏ cách nhiệt để đo nhiệt hoá hơi riêng của nước ở nhiệt độ sôi. Ấm được cấp điện với công suất không đổi. Điều kiện nào sau đây không cần được bảo đảm trong quá trình đo?

Nhiệt hóa hơi riêng ($L$) của một chất lỏng phụ thuộc vào yếu tố nào sau đây?

Phát biểu nào sau đây giải thích đúng cơ chế của hiện tượng sự bay hơi xảy ra ở mọi nhiệt độ?

Sự hoá hơi là quá trình chuyển từ thể

Một học sinh thực hiện một thí nghiệm để xác định nhiệt hóa hơi riêng của nước. Một cốc thủy tinh chứa nước được đặt trên cân điện tử. Cân điện tử có độ chia nhỏ nhất là $0,1\mathrm{g}$ được sử dụng để cân khối lượng nước trong quá trình đun.

Nước được đun nóng bằng một máy sưởi nhúng $0,10\mathrm{kW}$, được nhúng trong nước sao cho không chạm vào cốc thủy tinh, như hình bên. Khi nước sôi, học sinh đọc số chỉ của cân. Học sinh dùng đồng hồ bấm giờ có độ chính xác là $1\mathrm{s}$, sau $240\mathrm{gi}\hat{\mathrm{a}}\mathrm{y}$, học sinh đọc lại số cân thu được kết quả như sau:

Sự bay hơi của chất lỏng và sự sôi có đặc điểm chung nào sau đây?

Phát biểu nào sau đây mô tả đúng sự sôi của một chất lỏng tinh khiết ở áp suất không đổi?