Monolaurin là hợp chất có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng vi trùng khác trong ống nghiệm. Công thức cấu tạo của monolaurin như sau:

Nhận xét nào sau đây không đúng về monolaurin?

(NB) Este $C_2{H}_{5}COO{C}_2{H}_5$ có mùi thơm của dứa, tên gọi của este này là

(NB) Chất nào dưới đây **không** phải là este?

Công thức tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là

(TH) Este nào sau đây không thể điều chế được bằng phản ứng este hóa?

(VD) Thực hiện thí nghiệm theo các bước như sau:
Bước 1: Thêm 4 ml ancol isoamylic và 4 ml axit axetic kết tinh và khoảng 2 ml H${}_2$SO${}_4$ đặc vào ống nghiệm khô. Lắc đều.
Bước 2: Đưa ống nghiệm vào nồi nước sôi từ 10 - 15 phút. Sau đó lấy ra và làm lạnh.
Bước 3: Cho hỗn hợp trong ống nghiệm vào một ống nghiệm lớn hơn chứa 10 ml nước lạnh.
Cho các phát biểu sau:
(a) Tại bước 2 xảy ra phản ứng este hóa.
(b) Sau bước 3, hỗn hợp chất lỏng tách thành hai lớp.
(c) Có thể thay nước lạnh trong ống nghiệm lớn ở bước 3 bằng dung dịch NaCl bão hòa.
(d) Sau bước 3, hỗn hợp chất lỏng thu được có mùi chuối chín.
(e) H${}_2$SO${}_4$ đặc đóng vai trò chất xúc tác và hút nước để chuyển dịch cân bằng.
Số phát biểu đúng là

(TH) Để điều chế etyl axetat trong phòng thí nghiệm, người ta lắp dựng cụ như hình vẽ sau:

Hóa chất được cho vào bình 1 trong thí nghiệm trên là