(Hóa 12 - Chương 7) Thành phần dịch vị dạ dày gồm 95% là nước, enzyme và hydrochloric acid. Sự có mặt của hydrochloric acid làm cho pH của dịch vị trong khoảng từ 2 – 3. Khi độ acid trong dịch vị dạ dày tăng thì dễ bị ợ chua, ợ hơi, ợ mửa, buồn nôn, loét dạ dày, tá tràng. Để làm giảm bớt lượng acid dư trong dịch vị dạ dày người ta thường uống thuốc muối dạ dày “Nabica” từng lượng nhỏ và cách quãng. Phát biểu nào sau đây là sai?

(AI giải đề cho tôi) Thuốc muối dạ dày “Nabica” có thành phần là NaHCO₃. NaHCO₃ tác dụng với HCl dư trong dịch vị: NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂↑, nên khi uống thuốc sẽ sinh ra khí carbon dioxide → C đúng; công thức NaHCO₃ → A đúng. Xét D: thể tích dịch vị 10 mL, coi pH hoàn toàn do HCl gây ra. Tại pH = 1: [H⁺] = 0,1 M → n(H⁺) = 0,001 mol. Tại pH = 2: [H⁺] = 0,01 M → n(H⁺) = 0,0001 mol. Lượng HCl bị trung hòa = 0,0009 mol, cần 0,0009 mol NaHCO₃ = 0,0009 × 84 = 0,0756 gam → D đúng. Phát biểu sai là B: phản ứng trung hòa giữa NaHCO₃ và HCl xảy ra gần như tức thời, nên mỗi lần uống thuốc pH dịch vị tăng lên ngay chứ không “tăng từ từ”; chính việc uống từng lượng nhỏ và cách quãng mới giúp kiểm soát lượng acid, chứ bản chất phản ứng không làm pH tăng từ từ. Đáp án: B.