Câu 15THPTChuyên đề: Chất béo và acid béo • Lớp 12Xà phòng và chất giặt rửaThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.SOAP#curriculum:undetermined

Đun nóng chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Natri oleat là muối của axit oleic (gốc oleoyl , có một liên kết đôi). Chất béo X thủy phân với NaOH cho natri oleat và glixerol nên X là triolein: . Phương trình: . Các phương án khác: A là tristearin (cho natri stearat), B cho natri linoleat (), C là triaxetin (cho natri axetat). Đáp án D, trùng với đáp án nguồn (55D).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Tham Khảo Số 9 Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024

75 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (75 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 8:Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch HNO 3 (đặc, nóng) không sinh ra chất khí?
Xem →
Câu 9:Kim loại nào sau đây không tác dụng với dung dịch CuSO 4?
Xem →
Câu 10:Dung dịch nào sau đây có phản ứng màu biure?
Xem →
Câu 11:Muối nào sau đây dễ bị phân hủy khi đun nóng?
Xem →
Câu 12:Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit?
Xem →
Câu 13:Chất vừa làm dung dịch quỳ tím hóa đỏ vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là
Xem →
Câu 14:Sục khí nào sau đây vào dung dịch Ba(OH) 2 dư, thu được kết tủa màu trắng?
Xem →
Câu 15:Đun nóng chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là
Xem →
Câu 16:Muốn bảo quản kim loại kiềm, người ta ngâm chìm chúng trong
Xem →
Câu 17:Nhôm hidroxit là chất rắn, màu trắng, kết tủa dạng keo. Công thức của nhôm hidroxit là
Xem →
Câu 18:Quặng nào sau đây có chứa oxit sắt?
Xem →
Câu 19:Hòa tan m gam Al trong dung dịch HNO 3 dư, thu được 3,36 lít khí NO (sản phẩm khử duy nhất ở điều kiện tiêu chuẩn). Giá trị của m là
Xem →
Câu 20:Đốt cháy kim loại X trong oxi, thu được oxit Y. Hòa tan Y trong dung dịch HCl loãng dư, thu được dung dịch Z chứa hai muối. Kim loại X là
Xem →
Câu 21:Cho 13,50 gam một amin đơn chức X tác dụng hết với dung dịch axit HCl, thu được 24,45 gam muối. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn chất trê
Xem →
Câu 22:Đun nóng m gam dung dịch glucozơ nồng độ 20% với lượng dư dung dịch AgNO 3/NH 3. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 6,48 gam Ag. Giá
Xem →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (694 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2020 Hóa Học
Hỗn hợp E gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit X. Cho m gam E tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được 86,76 gam hỗn hợp hai muối. Nếu đốt cháy hết m gam E thì cần đủ 7,47 mol O, thu được HO và 5,22 mol CO. Khối lượng của X trong m gam E là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2020 Hóa Học
Thủy phân tripanmitin ((CHCOO)CH) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2020 Hóa Học
Hỗn hợp E gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit X. Cho m gam E tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được 88,44 gam hỗn hợp hai muối. Nếu đốt cháy hết m gam E thì cần vừa đủ 7,65 gam O, thu được HO và 5,34 mol CO. Khối lượng của X trong m gam E là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Tham Khảo Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2021
Chất nào sau đây là axit béo?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Tham Khảo Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2021
Xà phòng hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp X gồm ba muối , , với tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 4 : 5. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn m gam E thu được 68,96 gam hỗn hợp Y. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 6,09 mol . Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia Lần 2 Môn Hóa Học 2022-2023 Sở GD&ĐT Hòa Bình - Chuyên Hoàng Văn Thụ (Mã Đề 059)
Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra glixerol?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay