Công thức cấu tạo của hợp chất $(C_{17}{H}_{33}COO{)}_3{C}_3{H}_5$ có tên gọi là

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa tripanmitin, triolein, axit stearic, axit panmitic (trong đó số mol các chất béo bằng nhau). Sau phản ứng thu được 83,776 lít CO${}_2$ (đktc) và 57,24 gam nước. Mặt khác, đun nóng m gam X với dung dịch NaOH (dư) đến khi các phản ứng hoàn toàn thì thu được a gam glixerol. Giá trị của a là

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), thu được b mol CO${}_2$ và c mol H${}_2$O (b − c = 4a). Hidro hóa m${}_1$ gam X cần 6,72 lít H${}_2$ (đktc), thu được 39 gam Y (este no). Đun nóng m${}_1$ gam X với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m${}_2$ gam chất rắn. Giá trị của m${}_2$ là

[VD] Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 3,22 mol O₂ thu được CO₂ và 2,12 mol H₂O. Mặt khác, cho m gam X tác dụng vừa đủ NaOH thu được a gam hỗn hợp hai muối natri stearat và natri oleat. Giá trị của a là

Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol?

Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), thu được b mol $C{O}_2$ và c mol $H_{2}O$ $(b-c=4a)$. Hiđro hóa $m_1$ gam X cần 6,72 lít $H_2$ (đktc), thu được 39 gam Y (este no). Đun nóng $m_1$ gam X với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được $m_2$ gam chất rắn. Giá trị của $m_2$ là