Cho dãy các chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, vinyl axetat. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH loãng, đun nóng sinh ra ancol là?

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng chất thủy phân trong NaOH loãng, đun nóng:
- Phenyl axetat: $C{H}_{3}COO{C}_6{H}_5+NaOH\to C{H}_{3}COONa+C_6{H}_{5}OH$ → sinh phenol, không phải ancol.
- Metyl axetat: $C{H}_{3}COOC{H}_3+NaOH\to C{H}_{3}COONa+C{H}_{3}OH$ → sinh ancol metylic. ✓
- Etyl fomat: $HCOO{C}_2{H}_5+NaOH\to HCOONa+C_2{H}_{5}OH$ → sinh ancol etylic. ✓
- Tripanmitin (tristearin của glixerol với axit panmitic): thủy phân trong NaOH sinh glixerol (một ancol ba chức) và muối. ✓
- Vinyl axetat: $C{H}_{3}COOCH=C{H}_2+NaOH\to C{H}_{3}COONa+C{H}_2=CHOH$ (vinyl ancol không bền, chuyển thành andehit axetic $C{H}_{3}CHO$), không thu được ancol.
Vậy có 3 chất sinh ra ancol: metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Đáp án D, khớp với đáp án nguồn (câu 50: D).