Cho các chất sau: $C_{15}{H}_{31}COONa$; $C_{15}{H}_{31}COOK$; $C{H}_3[C{H}_2{]}_{11}OS{O}_{3}Na$; $C{H}_3[C{H}_2{]}_{11}{C}_6{H}_{4}S{O}_{3}Na$; $C_{17}{H}_{33}COOK$. Số chất là thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp?

(biết) Chất nào sau đây được sử dụng làm chất giặt rửa tổng hợp

Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm còn được gọi là phản ứng

Đun nóng một loại mỡ động vật với dung dịch KOH , sản phẩm thu được có chứa muối potassium linoleate (C${}_{17}$H${}_{31}$COOK). Phân tử khối của potassium linoleate là bao nhiêu?

Một loại chất béo trung tính có chứa 89\% tristearin về khối lượng (phần còn lại là tạp chất không phải ester). Để sản xuất 5000 bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng nặng 100 gam và có chứa 73,44\% muối sodium stearate. Tính giá trị của x. (Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị).

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
- Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam dầu dừa và 10 mL dung dịch NaOH 4\%.
- Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đĩa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi. Để nguội hỗn hợp.
- Bước 3: Rót vào hỗn hợp 15 – 20 mL dung dịch NaCl bão hòa, nóng, khuấy nhẹ rồi để yên.

Đun nóng một loại dầu ăn với dung dịch KOH, sản phẩm thu được có chứa muối potassium linolein (C${}_{17}$H${}_{31}$COOK). Phân tử khối của potassium linolein là bao nhiêu?