Chất có khả năng tạo phức màu xanh lam với Cu(OH)${}_2$ ở nhiệt độ thường là

Chất nào sau đây thuộc loại disaccarit?

Thủy phân một lượng saccarozo, trung hòa dung dịch sau phản ứng bằng phương pháp thích hợp, tách thu được m gam hỗn hợp X gồm các gluxit rồi chia thành hai phần bằng nhau:
- Phần 1 tác dụng với lượng dư H${}_2$ (Ni, t${}^0$) thu được 14,56 gam sorbitol.
- Phần 2 hòa tan hoàn toàn vừa đúng 6,86 gam Cu(OH)${}_2$ ở nhiệt độ thường. Hiệu suất phản ứng thủy phân saccarozo là

Dãy gồm các chất đều bị thủy phân trong dung dịch H${}_2$SO${}_4$ loãng, đun nóng là

“Đường mía” là thương phẩm có chứa chất nào dưới đây?

Thủy phân hoàn toàn 24,48 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ trong môi trường axit thu được hỗn hợp Y. Trung hòa axit trong Y bằng dung dịch NaOH vừa đủ rồi sau đó thêm lượng dư dung dịch AgNO${}_3$/NH${}_3$ vào và đun nóng, thu được x gam Ag. Mặt khác, đốt cháy 12,24 gam X cần dùng 0,42 mol O${}_2$. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn, x là

Cho các chất: glucose, cellulose, saccharose, tinh bột. Số chất bị thủy phân trong môi trường acid là