Ở điều kiện thường, chất nào sau đây làm mất màu dung dịch nước bromine?

Cho các chất: ethanol, glycerol, glucose và formic acid. Số chất có thể tác dụng được với $Cu(OH{)}_2$ ở điều kiện thích hợp là

Cho sơ đồ phản ứng:
(a) $X+H_{2}O\stackrel{xt,t^{\circ }}{\to }Y$
(b) $Y+\left[Ag(N{H}_3{)}_2\right]OH\to$ Ammonium gluconate $+Ag+N{H}_3+H_{2}O$
(c) $Y\stackrel{enzyme}{\to }E+Z$
(d) $Z+H_{2}O\underset{chatdiepluc}{\overset{anhsang}{\to }}X+G$
X, Y, Z lần lượt là:

Cho các phát biểu sau:
(1) Một số ester có mùi thơm nên được dùng làm chất tạo hương.
(2) Chất béo là triester của glycerol với acid béo.
(3) Chất béo tan tốt trong nước.
(4) Mỡ động vật, dầu thực vật có thể được dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng.
(5) Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid luôn là phản ứng thuận nghịch.
Số phát biểu đúng là

Phosphine $\left(P{H}_3\right)$ là một chất khí không màu, nhẹ hơn không khí, rất độc và dễ cháy. Phản ứng cháy phosphine như sau: $2P{H}_{3(g)}+4O_{2(g)}\to P_2{O}_{5(s)}+3H_2{O}_{(l)}$. Nhiệt tạo thành chuẩn của các chất cho trong bảng bên dưới.

Biến thiên enthalpy chuẩn của phản ứng trên là

Ester nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được sodium acetate?

Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide?

Phổ hồng ngoại (Infrared Spectroscopy, viết tắt là phổ IR) là một trong những phương pháp quan trọng để nghiên cứu cấu tạo của hợp chất hữu cơ. Một chất hữu cơ $X$ có phổ IR như hình bên dưới.

X là chất hữu cơ nào sau đây?

Công thức nào sau đây là của cellulose?

Công thức cấu tạo thu gọn của formaldehyde là

Ethyl formate có công thức cấu tạo thu gọn là

Nhiều vụ ngộ độc rượu do sử dụng rượu được pha chế từ cồn công nghiệp có lẫn methanol. Công thức hóa học của methanol là

Phát biểu nào sau đây về glucose là đúng?

Một số loại thực vật chỉ phát triển tốt ở môi trường có pH phù hợp, việc nghiên cứu pH của đất rất quan trọng trong nông nghiệp. Một số loại cây trồng phù hợp với đất có giá trị pH cho trong bảng sau:

Một học sinh làm thí nghiệm xác định độ pH của đất như sau: Lấy một lượng đất cho vào nước rồi lọc lấy phần dung dịch. Dùng máy pH đo được giá trị pH là 4,52.

Lên men 250 gam glucose trong phòng thí nghiệm. Phân tích lượng ethyl alcohol theo thời gian, ta được đồ thị sau:

Kết quả nghiên cứu nhận thấy:
- Trong thời gian đầu, tốc độ phản ứng tăng lên, dung dịch trở nên đặc và ấm hơn.
- Từ ngày thứ 10 phản ứng hầu như dừng lại dù trong dung dịch vẫn còn glucose.

Điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm được tiến hành theo các bước sau:
- Bước 1: Cho khoảng 5 mL ethanol và 5 mL acetic acid nguyên chất vào ống nghiệm, lắc đều.
- Bước 2: Thêm khoảng 2 mL dung dịch $H_{2}S{O}_4$ đặc, tiếp tục lắc nhẹ.
- Bước 3: Đặt ống nghiệm vào chậu nước nóng $\left(60^{\circ }C-70^{\circ }C\right)$ trong 5 phút, thỉnh thoảng lắc đều hỗn hợp. Lấy ống nghiệm ra khỏi chậu, để nguội rồi rót hỗn hợp sang cốc chứa dung dịch muối ăn bão hoà.
Phản ứng xảy ra trong thí nghiệm theo phương trình hoá học sau:
$$C{H}_{3}COOH+C_2{H}_{5}OH\stackrel{H_{2}S{O}_4(đặc),\Delta }{\to }C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5+H_{2}O{K}_C=4$$

Catechin là một chất được tìm thấy trong lá chè xanh. Đây là dưỡng chất an toàn cho cơ thể. Không những vậy, nó còn mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người như ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, catechin còn có trong táo, lê, nho,... Công thức cấu tạo của catechin như sau:

Xăng sinh học E5 (chứa $5\%$ ethanol về thể tích, còn lại là xăng, giả thiết chỉ là octane). Khi được đốt cháy hoàn toàn, 1 mol ethanol tỏa ra lượng nhiệt là 1365,0 kJ và 1 mol octane tỏa ra lượng nhiệt là 5928,7 kJ. Trung bình, một chiếc xe máy di chuyển được 1 km thì cần một nhiệt lượng chuyển thành công cơ học có độ lớn là $211,8\text{kJ}$. Nếu xe máy đó đã sử dụng 4,6 lít xăng E5 ở trên thì quãng đường di chuyển được là bao nhiêu km, biết hiệu suất sử dụng nhiên liệu của động cơ là $25\%$; khối lượng riêng của ethanol là $0,8\text{g/mL}$, của octane là $0,7\text{g/mL}$ (chỉ làm tròn ở phép tính cuối cùng, đáp án làm tròn đến số nguyên).

Có bao nhiêu ester ứng với công thức phân tử $C_4{H}_8{O}_2$?

Thuốc Paracetamol là một loại thuốc được sử dụng rất nhiều trong y học. Thuốc có tác dụng giảm đau, hạ sốt, tuy nhiên ít có tác dụng kháng viêm. Thuốc Paracetamol được tổng hợp từ p-nitrophenol theo phương trình hoá học sau (biết hiệu suất của cả quá trình phản ứng đạt $80\%$):

Để sản xuất 1,5 triệu viên thuốc paracetamol thì cần dùng bao nhiêu kg p-nitrophenol biết rằng mỗi viên thuốc chứa 500 mg Paracetamol (Chỉ làm tròn ở phép tính cuối cùng, đáp án làm tròn đến số nguyên).

Khi nhiệt độ tăng lên $10^{\circ }C$, tốc độ của một phản ứng hoá học tăng lên 3 lần. Hỏi tốc độ của phản ứng hoá học đó tăng lên bao nhiêu lần khi nhiệt độ tăng từ $25^{\circ }C$ lên $55^{\circ }C$?

Xà phòng hóa hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH dư, thu được glycerol, sodium oleate, sodium stearate và sodium palmitate. Phân tử khối của X là bao nhiêu?

Khi bảo quản trong phòng thí nghiệm, muối Mohr $FeS{O}_4(N{H}_4{)}_{2}S{O}_4.6H_{2}O$ hút ẩm và bị oxi hóa một phần bởi $O_2$ trong không khí thành hỗn hợp X. Để xác định phần trăm khối lượng muối Mohr trong X, tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
- Bước 1: Cân chính xác 3,0 gam X, rồi cho vào bình định mức 100 mL, cho nước cất vào, dùng đũa thủy tinh khuấy cho tan hết. Thêm nước cất vào bình định mức đến vạch, lắc đều, thu được 100 mL dung dịch Y.
- Bước 2: Lấy $10,00\text{mL}$ dung dịch Y cho vào bình tam giác, thêm 5 mL sulfuric acid nồng độ 1 M. Tiến hành chuẩn độ bằng dung dịch $KMn{O}_{4}0,015M$ đến khi dung dịch chuyển từ không màu sang màu tím nhạt bền trong 20 giây (đây là điểm tương đương của phép chuẩn độ). Lặp lại thí nghiệm chuẩn độ thêm 2 lần nữa. Kết quả thể tích dung dịch $KMn{O}_{4}0,015M$ được ghi trong bảng sau:

Phần trăm khối lượng của muối Mohr trong X là $a\%$. Tính giá trị của a (chỉ làm tròn ở phép tính cuối cùng, đáp án làm tròn đến hàng phần mười).